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PUDIN DE PAN
caramelizar un molde
400g de leche
100g de azucar
100g de pan sin corteza del dia anterior
4 huevos
1cuchar.de azucar vainillada o vainilla liquida
30g de pasas(opcional)
1litro de agua para el vapor

poner la leche y el azucar en el vaso y prog.2mint. 90º veloc 2 añadir el pan troceado y prog.30seg.veloc 3
verterlo en un recipiente y reservar.sin lavar el vaso añadir los huevos y la vainilla prog.15seg.velc.3
iincorporar la mezcla del pan con la leche y mezclar otros 15seg. veloc.3,añadir las pasas y terminar de envolver con la espatula
y verter la preparacion en el molde caramelizado,tapar con papel de aluminio y con 2-3-servilletas de
papel para que absorba la humedad,echar el litro de agua en el vaso y poner en el varoma 50mint, veloc varoma
dejar enfriar y desmoldar

SUGERENCIA

puedes cambiar la pasas por chocolate,nueces y el pan por mediasnoches,bollitos suizos, etc...

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Que buena pinta tiene,se ve delicioso.

Qué pinta tiene, cogería ahora de postre un poquito.

Menuda buenísima pinta tiene

Mmmmmm, que delicioso!

tiene una pinta muy rica
me encanta los pudin