MI TARTA DE ALMENDRA Y CITRICOS *FOTOS*:
- antoveda
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- mariaq
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Re: MI TARTA DE ALMENDRA Y CITRICOS *FOTOS*
Y a mi me encantan esos emoticones....de dónde los sacais ???SandeeA escribió:me encanta la tarta y la hierbecita!
- paspas
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Re: MI TARTA DE ALMENDRA Y CITRICOS *FOTOS*
muy bonita, si señor , y de paso una pregunta , que receta has hecho para la glasa de chocolate?, espero tu respuesta ok ,
- mariaq
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Re: MI TARTA DE ALMENDRA Y CITRICOS *FOTOS*
La glasa de chocolate que yo he hecho es una receta de Mongeta.paspas escribió: muy bonita, si señor , y de paso una pregunta , que receta has hecho para la glasa de chocolate?, espero tu respuesta ok ,
Son 200 gr. de chocolate de cobertura (usé Nestlé postres), 130 gr. de mantequilla y dos yemas. Todo al fuego, no muy fuerte y moviéndolo constantemente.
- lolaruu
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Re: MI TARTA DE ALMENDRA Y CITRICOS *FOTOS*
preciosa y las flores de dulce nunca mejor dicho
- mary505
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Re: MI TARTA DE ALMENDRA Y CITRICOS *FOTOS*
te ha quedado muy buena pinta y la flor de adorno con que la has hecho ??
- mariaq
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Re: MI TARTA DE ALMENDRA Y CITRICOS *FOTOS*
Las flores las hice así: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... +confitadamary505 escribió: te ha quedado muy buena pinta y la flor de adorno con que la has hecho ??
Me parece que el enlace no sale directamente, vas a tener que pegar.....
- wadi
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Re: MI TARTA DE ALMENDRA Y CITRICOS *FOTOS*
Pues a mi se me hace la boca agua solo con verla
- mongeta
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Re: MI TARTA DE ALMENDRA Y CITRICOS *FOTOS*
Nena, te puedes sentir orgullosa del resultado Con lo difícil que es el manejo del chocolate blanco, te ha quedado muy bien la decoración
Yo creo que vas a dar el golpe , y además juegas con ventaja con tus rositas de mandarina
Las fotos, geniales
Una cosa: La cobertura la hago al baño María y las yemas siempre las añado fuera del fuego. ¿Lo has hecho así? Es que en tu explicación me ha parecido que no...
- mariaq
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Re: MI TARTA DE ALMENDRA Y CITRICOS *FOTOS*
Ah, pues esto hay que dejarlo claro. La cobertura la hice sin mirar como la haces tu No la hice al baño María, le puse el fuego muy bajo y las yemas también las puse al fuego (previsora yo....para que no se quedaran crudas), eso si, no paré de remover ni un segundo.mongeta escribió:
Nena, te puedes sentir orgullosa del resultado Con lo difícil que es el manejo del chocolate blanco, te ha quedado muy bien la decoración
Yo creo que vas a dar el golpe , y además juegas con ventaja con tus rositas de mandarina
Las fotos, geniales
Una cosa: La cobertura la hago al baño María y las yemas siempre las añado fuera del fuego. ¿Lo has hecho así? Es que en tu explicación me ha parecido que no...
O sea, que lo suyo es ponerlas fuera del fuego, y no pasa nada?
Lo del chocolate blanco.......hay que mejorarlo
Y lo de "dar el golpe".......déjame de golpes.... Hace un par de semanas hice una quiche Lorraine y según la estaba sacando del horno, patinó y cayó exactamente boca abajo. Efectivamente, como la tostada de la ley de Murphi
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