una de mis recetitas...humildemente:
- maripazlinares
- Pinche de cocina
- Mensajes:95
- Registrado:Vie 20 Feb 2009 01:48

Hola foreros, soy nueva en esto, pero me dispongo con ilusion a compartir mis recetitas.
Esta es una adaptacion mía de una receta que vi por alguna pagina de internet.
FLAN DE NATA Y CAFE (En las últimas semanas la he hecho como 4 veces, porque a mi novio y yo nos encantó y también a la family que tambien la ha probado...todo un exito, probadla y me decis)
INGREDIENTES:
- 3 brik pequeñitos de nata líquida
- 200 ml de leche
- 2 sobres de flan (yo uso de la marca hacendado que ya viene con azúcar y todo)
- 1 cucharada de azúcar
- 4 cucharaditas de café granulado descafeinado
PREPARACION: Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programar 8 minutos velocidad 3 temperatura 90º.
Caramelizar un molde y verter encima el preparado.
ESTA DELICIOSO!!!
Esta es una adaptacion mía de una receta que vi por alguna pagina de internet.
FLAN DE NATA Y CAFE (En las últimas semanas la he hecho como 4 veces, porque a mi novio y yo nos encantó y también a la family que tambien la ha probado...todo un exito, probadla y me decis)
INGREDIENTES:
- 3 brik pequeñitos de nata líquida
- 200 ml de leche
- 2 sobres de flan (yo uso de la marca hacendado que ya viene con azúcar y todo)
- 1 cucharada de azúcar
- 4 cucharaditas de café granulado descafeinado
PREPARACION: Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programar 8 minutos velocidad 3 temperatura 90º.
Caramelizar un molde y verter encima el preparado.
ESTA DELICIOSO!!!
- mariaq
- Cocinera/o
- Mensajes:1846
- Registrado:Mié 23 Abr 2008 02:00
Re: una de mis recetitas...humildemente
Si, el flan de café está muy rico. Yo también solía hacerlo, ahora hace bastante que no. Como voy cogiendo recetas por aquí y por allá, tengo un poco olvidadas las antiguas. Esque si no, no doy a basto a probar lo nuevo.
Pero aseguro que está bueniiisimo.
Pero aseguro que está bueniiisimo.


- yoyalejo
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:329
- Registrado:Mié 21 Nov 2007 02:00
- Ubicación:Guadalajara
Re: una de mis recetitas...humildemente
ummmmmm ¡¡¡que bueno!!! lo probaré seguro... 

- lucia88
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5193
- Registrado:Lun 09 Feb 2009 11:44
Re: una de mis recetitas...humildemente
que rico!!
pero la verdad esq no e hecho nunca flan
perdonad mi ignorancia!! como se carameliza el molde?
pero la verdad esq no e hecho nunca flan
perdonad mi ignorancia!! como se carameliza el molde?

- pfm
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:7104
- Registrado:Mar 01 Abr 2008 02:00
- Ubicación:asturias
Re: una de mis recetitas...humildemente
tiene que estar muy bueno



- Atina
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3562
- Registrado:Jue 09 Jun 2005 02:00
- Ubicación:Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )
Re: una de mis recetitas...humildemente
Como para resistirse a la receta
Seguro que esta riquisimo






- maripazlinares
- Pinche de cocina
- Mensajes:95
- Registrado:Vie 20 Feb 2009 01:48
Re: una de mis recetitas...humildemente
me refiero a caramelizar simplemente poner caramelo líquido en el fondo del molde, a lo mejor no me he explicado bien, un saludo!!!lucia88 escribió:que rico!!
pero la verdad esq no e hecho nunca flan
perdonad mi ignorancia!! como se carameliza el molde?
- lucia88
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:5193
- Registrado:Lun 09 Feb 2009 11:44
Re: una de mis recetitas...humildemente
aaaaaaaaaaa vale vale!
eso si, no soy tan torpe entonces
jeje

eso si, no soy tan torpe entonces
jeje


- Edae
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:421
- Registrado:Vie 03 Ago 2007 02:00
- Celeste
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2991
- Registrado:Mié 27 Oct 2004 02:00
- Ubicación:Madrid
Re: una de mis recetitas...humildemente
Una receta estupenda





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