Ingredientes:
1 bizcocho genovés
mermelada de fruta a gusto para rellenar
crema de mantequilla,
dos bollitos de leche (de preferencia redondos)
1 cucurucho de helado
Smarties de colores
Instrucciones:
Cortar los bollitos de leche en forma redonda y pegarlos uno al otro con un poco de crema de mantequilla de modo a formar una cabeza redonda. Cubrirla con más crema de mantequilla y ponerla encima de la tarta que hemos previamente partido por la mitad y rellenado con mermelada de fruta.
Separar la crema de mantequilla en dos partes iguales, con una parte de la crema y la ayuda de una manga pastelera hacer piquitos de crema en 4 partes del la tarta (conforme la foto).
Mezclar un poco de cacao en polvo a la otra mitad de crema de mantequilla y con la manga pastelera rellenar los huecos livres de la tarta.
Pegar los Smarties coloridos a la tarta de manera a formar los ojos, la boca y las orejas.
Fuente: La Casita Verde
Autor: alegna
Paso a paso del montaje de la tarta en mi blog:
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FELIZ CARNAVAL... y ahora me marcho de juerga...
¿cómo haces la crema de mantequilla? 
