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holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, estoy muy perdia, ando en el foro de manualidades , pero de vez en cuando entro y os sigo

he echo esta merluza rellena , seguro que muchas la habeis echo igual pero me hacia ilucion ponerosla






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muy buena pinta!

pero danos más pistas!

de qué está rellena?

le has quitado las espinas?

cómo la has hecho?

perdona

soy una torpe, si le quite las espinas ,la abri y puse en una bandeja de horno, la que sale en la foto, sal gorda, pimienta negra y aceite, puse la merluza abierta

la rellene con ; en una sarten puse cebolla y deje que rehogara, le añadi champiñones cortados en laminas, sal y pimienta, dejamos que se haga un poco,solo un poco, le añadimos los mejillones y las gambas peladas, rehogamos y vino fino, dejamos como unos 4 minutos ,sin que llegue a espesar, que quede caldo ,cubrimos la merluza
hacemos una bechamel con el fumet delas gambas y cubrimos, yo tambien le he puesto patatas(las de bote) y alhorno, 220º grados y 20 minutos

esta buenisima

¡ Que pinta tiene!
debe de estar buenisima
me la apunto para hacerla MUCHAS GRACIAS

vaya peligro esto ahy que hacerlo umm

graciassssssssssssssssssssss

Gracias por la recetuki, me la apunto!

Jo, ¡cómo tiene que estar esto de bueno!. Yo también me la apunto.