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Leche, cacao, avellana y azucar...foooto.
Publicado: Jue 12 Mar 2009 20:54
por tempura
hace tiempo que le tenia ganas... Que buena
y me pregunto yo! ... donde se dejó las avellanas la casa nocilla?? esto si, que sabe a avellanas!!
la receta está en el libro de "alimentación infantil."
100gr. avellanas peladas y tostadas.
150 de azucar.
100 de chocolate fondant.
100 de chocolate con leche.
100 de chocolate blanco.
200 leche entera.
150 aceite girasol.
triturar las avellanas y el azucar 15 seg. vel 10.
añadir los chocolates. 20seg. vel.9.
añadir la leche y el aceite y 7 min.temp.50 vel.4
verter en un tarro de cristal y dejar enfriar.
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Re: Leche, cacao, avellana y azucar...foooto.
Publicado: Jue 12 Mar 2009 22:19
por Gijonesa
Re: Leche, cacao, avellana y azucar...foooto.
Publicado: Jue 12 Mar 2009 22:29
por SandeeA
Re: Leche, cacao, avellana y azucar...foooto.
Publicado: Jue 12 Mar 2009 23:08
por Marieta_1970
El otro día en otro hilo una forera dijo que la hacía de chocolate blanco entera.. la próxima vez que haga haré nochilla bicolor, una parte entera de chocolate blanco y la otra entera de chocolate con leche, sin el fondant, para que quede más suave.
Es por dar ideas
Lo que no tengo claro es cómo haré para que no se mezclen, porque queda más líquida que la comprada y al juntarlas igual se mezclan... no sé, ideas?
Re: Leche, cacao, avellana y azucar...foooto.
Publicado: Vie 13 Mar 2009 08:14
por tempura
Marieta-1970. y si haces el chocolate negro(solo)y la pones en un tarro,en la nevera tumbada. al otro dia haces la blanca y se la añades
quizá, dejandola enfriar un poquito, antes de mezclar con la negra. me explico? no se, como tu dices por dar ideas
la habeis hecho otras veces? cuanto dura en la nevera?
sandeeA hazla que está genial!
gijonesa la estavas haciendo? como te ha quedado?
Re: Leche, cacao, avellana y azucar...foooto.
Publicado: Vie 13 Mar 2009 08:22
por Meritxell
Genial receta!!!!
Re: Leche, cacao, avellana y azucar...foooto.
Publicado: Vie 13 Mar 2009 08:40
por danemfi
Re: Leche, cacao, avellana y azucar...foooto.
Publicado: Vie 13 Mar 2009 09:18
por onlytime
Qué buena tiene que estar.. pero mejor pienso en lo que engorda y se me van las ganas seguro