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 Asunto: sustituir levadura por gaseosas el tigre
NotaPublicado: Mié 18 Mar 2009 08:53 
Cocinera/o
Cocinera/o
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Registrado: 28 Ene 2006
Mensajes: 1028
Ubicación: Pamplona

Esta tarde tengo un compromiso y uno de los hijos es celiaco , le voy hacer un bizcocho pero lleva 10 grs de levadura , ¿cuantas gaseosas el tigre debo echarle en lugar de la levadura?Gracias.

:beso: :beso: :beso:


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 Asunto: Re: sustituir levadura por gaseosas el tigre
NotaPublicado: Mié 18 Mar 2009 09:04 
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: 24 Abr 2006
Mensajes: 5339
Ubicación: Zaragoza(th31)
Si tienes mercadona....creo que puedes emplear ...esas que tiene 2 sobres :duda:


:beso: :beso: :beso:


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 Asunto: Re: sustituir levadura por gaseosas el tigre
NotaPublicado: Mié 18 Mar 2009 09:05 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 26 May 2005
Mensajes: 3043
Ubicación: almeria luz del indalo
bettuca hola preguntaselo a faraona que ella es muy entendida

si no la ves mandale un privi no creo que tarde en conectarse

porque viene a desayunar con encarna



MIL :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:




EL 31 DE MARZO SON MIS BODAS DE PLATA



:fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta


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 Asunto: Re: sustituir levadura por gaseosas el tigre
NotaPublicado: Mié 18 Mar 2009 09:23 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 18 Nov 2005
Mensajes: 3292
Ubicación: Galicia
Para sustituir la levadura, un par de sobres de gaseosa o una pareja de sobres del mercadona, de gasificante para repostería.


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 Asunto: Re: sustituir levadura por gaseosas el tigre
NotaPublicado: Mié 18 Mar 2009 09:42 
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: 09 Feb 2009
Mensajes: 5208
la levadura en polvo del mercadona tb es sin gluten, espero que te salga muy bien el bizcochito y luego nos cuentas y nos pones recetita y todo porfi q aki una necesita esas cosita sin gluten :up:


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 Asunto: Re: sustituir levadura por gaseosas el tigre
NotaPublicado: Mié 18 Mar 2009 12:21 
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
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Registrado: 05 Feb 2004
Mensajes: 534
Ubicación: Almería, pero de Gandía.-TM-21 y 31
Veo que ya te han contestado

:beso:


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