...Bizcocho ligero de naranja...:

[Gijonesa]

rico rico rico.... esponjoso, aromático...mmmm...

estoy dandole "vidilla" al agua de azahar... ..que no sirva solamente para el roscón de Reyes...





Desde luego que repetiré en cuanto se termine (no tardará)
huevos, harina y fécula, azúcar, ralladura de naranja y agua de azahar
se bate todo menos las claras, que se añaden al final a punto de nieve, horno y a comer... a ser posible despues de enfriar...



cronología:
lo hice el sábado de tarde-noche
lo probé en cuanto enfrió un poquito
el domingo lo desayunó mi peque, lo merendaron mis padres, mi hermana y mi cuñado, casi me sacan a hombros...
he dejado un trocito para hoy (lunes) al aire... y aun está blando...

necesito hacer otro... para seguir haciendo experimentos...

[tejada]

Guau, tiene un aspecto superesponjosisimo!!!!!! que rico

[ansa]

ummmmmmmmmm, que pinta más rica tiene este bizcocho se ve super esponjoso, ahora mismo me paso por tu blog a ver las cantidades, que me hace muchas ganas probarlo, y con agua de azahar mmm, que rico

[Gijonesa]

Guau, tiene un aspecto superesponjosisimo!!!!!! que rico

es muy muy esponjoso... a ver mañana qué tal está... si es que llega, porque cada vez que me acerco a la cocina me llevo un trozo...

[Gijonesa]

ummmmmmmmmm, que pinta más rica tiene este bizcocho se ve super esponjoso, ahora mismo me paso por tu blog a ver las cantidades, que me hace muchas ganas probarlo, y con agua de azahar mmm, que rico

es un bizcochito sencillo, sin grasas, incluso un poquito más de agua de azahar se podría poner ( me gusta mucho el toque y el aroma)

[superabuela]

Con lo que me gusta el bizcocho de naranja....

Eso sí... ¿de dónde sacas la fécula de patata?
es que no sé ni lo que es

[Gijonesa]

Con lo que me gusta el bizcocho de naranja....

Eso sí... ¿de dónde sacas la fécula de patata?
es que no sé ni lo que es

es como la maizena, pero de patata... o eso pone el paquete...
de la casa Santiveri...puedes encontrarlo en una tiendecita de dietética que hay en la calle Covadonga ( no sé el numero - antes de llegar a Begoña a mano derecha)

el siguiente que haga le pongo maizena tal cual, a ver que sale...

[jalapa]

Que riiiiiiiiiiiiico!!!!!!
hice uno de mandarinas, que tambien esta rico rico

[Missis]

Que recto y que pinta yo debo tener supercaducada ....la fécula de patata esa de santiveri, ya ni me acuerdo cuando la compré

El agua de azahar, yo el otro dia tambien le puse un chorrito a los donuts

[Tensi]

¡¡¡QUE ESPONJOSO!!!!