La verdad que habia hecho varias veces el strudel....
Este no tiene nada que envidiarle y ademas sencillo
Yo le vi a pastelero uno de frutos secos....y cuando hice éste, pensé en ponerle pasas y algo más, pero estaba en el pirineo y
Las fotos de las manzanas en la sarten con mantequilla, azucar y algo de canela.....
Las cantidades, pues a ojo
Bueno, tengo que comentar que en la nevera tengo un botecito de almibar hecho.....que empleo para estas cosas.... sello con ella los lados y luego cuando saco del horno le paso por encima con una brocha
Se podria hacer con huevo batido, pero el almibar le dá un punto de brillo y de dulzor
No creo que necesite ninguna explicación mas
No invento nada, igual ya lo haciais pero yo ..... con esta receta me he "quedado con el personal"




