Muffins Nigella (de chocolate):

[PrunusDulcis]

Estos muffins los puso no hace demasiado Clemenvilla y como en la kedada me regalaron estos moldecitos de mini-panettone, tenía ganas de estrenarlos con algo rico-rico y qué mejor que algo de CHOCOLATE!!!
Como no somos muchos en casa y segun la receta salían unos 12-14 muffins grandecitos , he hecho la mitad para que me salieran al menos 6, pero se ve que mis moldes son un poco mayores que los que usó Clemenvilla y la masa no me bastaba para rellenarlos 3/4, así que no han tenido masa para crecer y han quedado "encerrados en el papelito!.
Eso si de sabor y textura, estupendos!!! Son muy jugosos y esponjosos.



Éste ha sido mi homenaje en el día de la madre!!



Gracias Kanarita por el detalle de los moldes!!


La receta:
http://bocadosdecielo.blogspot.com/2009 ... gella.html" onclick="window.open(this.href);return false;

[encarnasao]

te cambio un trozo de trenza por un muffins
tu también te mereces darte este gusto

[Sunflower]

Pero qué pinta más wena, guapa, yo me pido 2 con un café

[Missis]

Nenaaaaaaaaaa que trabajadora has estado

Me encantan tus postres, tus fotos, tus ojos y tu sonrisa ....

[clemenvilla]

Angels: con unos muffins así seguro que has tenido un muy buen día

Qué pena que no te hayan subido más, pero están perfectos, es que esos moldes son grandecitos.

Un beso guapa!!!!!!

Ya he probado la levadura y muy bien, además muy cómoda al ir en sobrecitos, yo creo que no le daré tiempo a que caduque

[Atina]

Que envidia me estais dando hoy con todo lo que poneis

[yerbabuena]

Bajitos y todo, tienen una buena pinta...

[mariaq]

Joooo, que chulos los moldecitos... y la tarde que fructífera...con un cafecitooo...ummmm

[onlytime]

Esos muffins tienen una pintaaaaaa qué hambre me estás dando Angels

[Gijonesa]

mmmmm... que pinta mas buena tienen.... ahora me comeria uno... o dos...