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Mi gazpacho (que no lo es) al final no me he atrevido a echar tanta cantidad de agua como ponia de caldo vegetal asi que ha quedado para comer con cuchara, como tampoco tenia cebollino he puesto unos cherry , y sesamo regado con un chorrito de un buen aceite regalo de unas amigas y que solo utilizo en ocasiones y un poquito de sal marina negra creo que es de algas pero no lo sé cayó un sobrecito en mis manos y no recuerdo donde fue asi que no puedo comprarla.
la proxima vez intentaré hacerlo al pie de la letra
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A vé Araceli, es un gazpacho? verde?
Yo estoy un poco gagá últimamente pero si es gazpacho pk sale tan verde? a mi me sale el salmorejo anaranjado de triturar el tomate con el aceite, pero verde aún no
Supongo que...... todo se andará

Que tal todo guapa

roma, es que es de aguacate!

pues yo me comería un bol aunque esté más espesito

Perdona Maria pero mientras he subido la foto y demas de me ha borrado el texto y no he puesto que es gazpacho de aguacate me dió la receta licor de huevo pero me faltaban ingredientes asi que lo he hecho a mi manera y claro sin el caldo vegetal ha salido mas espeso y verde claro por el aguacate.
Todo mas o menos controlado

Sabe a aguacate yo creo que la proxima vez le pondré menos vinagre o solo pondré limon a mi me gusta pero me parece soso solo ahora con otras cosas esta muy rico, aceitunas, pepinillo, tomate, gambas etc o en ensalada con atun huevo cocidoetc, me gusta mucho, lo que pasa que estos eran congelados y preferia que estuvieran triturados del todo, pero bueno si esta .
Como estas ?,