os dejo unos bocaditos que hice un dia para un aperitivo que tenía y que repetiré en mis próximas cenas, quedan geniales y se mantiene crujiente durante horas.
No tiene gran secreto pero os dejo la elaboración por si alguien no tiene costumbre de usar el hojaldre.
Los de sobrasada
los de queso con orégano y pimentón
Ingredientes:
2 planchas de hojaldre estirado del Lidl
queso de fundir
sobrasada ibérica
orégano
pimentón dulce
Elaboración;
Partir una de las planchas en 2 partes iguales. Poner trocitos de sobrasada con una separación suficiente para poder cortar luego los cuadrados con comodidad.
Poner por encima la plancha de hojaldre sobrante y cortar formando cuadrados. Una vez cortados juntar los bordes presionando un poco y poner al horno precalentado a 200º hasta que se vean dorados.
Para los de queso proceder igual espolvoreando con orégano y el poimentón antes del horneado.
?? no entro mucho al foro últimamente y quizás me he perdido algo!!!
ricos, ricos !!!
