Azucar perlado gofres:

[mjgimenez]

Llevo días intentando descubrir dónde puedo encontrarlo o cómo se hace. ¿Alguien puede ayudarme?
Muchas gracias data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[regaliz]

puedes hacerlo tu

Ingredientes :
1 taza de agua
2 tazas de azúcar
1/2 taza adicional de azúcar


Preparación:
Ponemos el agua y el azúcar (las dos tazas) en una olla y cocinamos hasta que el azucar se haya disuelto completamente y el agua empiece a hervir.
Lo retiramos del fuego.
Le añadimos el resto del azúcar (la 1/2 taza adicional), de cucharada en cucharada y se remueve hasta que el liquido se sobresature de azucar.
Pasamos el liquido a un plato hondo, la cuestion se que sea ancho.
Y lo ponemos en un sitio oscuro sin moverlo nada de nada durante como minimu 15 dias.