HELADO DE LECHE MERENGADA:

[xiela]

Ingredients:
350 cc de leche
150 cc de nata espesa de cocina (yo puse 200cc)
100 gr. de azucar
1 cucharadita de canel molida
1as gotas de limón (puse una cortezita sin lo blanco)

Batir todo junto en la estupenda vel.4 unos segundos, que este todo mezclado
Congelar y al cabo de un rato volver a poner en la estupenda para romperle los cristales de hielo, y volver al congelador.

Pero..... la próxima vez le pondré nata semi montada, esa que esta en la nevera del mercadona, que es de cocina pero muy muy espesa, creo que seguro monta.

[chocolateysal]

Como te odioooooooo!!!!!!!!
Pero porque........? Mira que a este paso voy a tener que comprar
ropa de tres tallas mas
Ese pecado que has puesto tiene que estar de morirse
Pero tu no tenias helado de platano de postre?
La estupenda se va a escapar de casa mientras duermes,
que la tienes esclaviza

[xiela]

si el de platano esta congelado los crios han querido este, ahora despues volvere hacer mas pero voy a triplicar la dosis, haber si asi me dura pa las fiestas, es que estos comem como limas

[xiela]

Como te odioooooooo!!!!!!!!
Pero porque........? Mira que a este paso voy a tener que comprar
ropa de tres tallas mas
Ese pecado que has puesto tiene que estar de morirse
Pero tu no tenias helado de platano de postre?
La estupenda se va a escapar de casa mientras duermes,
que la tienes esclaviza

trankila que estamos en rebajas y si no haz como yo no pruevo casi nada de lo que hago, con hacerlo ya me vasta pa coger kilitos

[piokalina]

madre mia¡¡¡¡ yo no puedo... como dice chocolate y sal, nos van a salir unos michelines....
la nata puede ser de reposteria???

[xiela]

madre mia¡¡¡¡ yo no puedo... como dice chocolate y sal, nos van a salir unos michelines....
la nata puede ser de reposteria???

eso es lo que voy a probar, tu has provado la que yo digo de mercadona??? es muy muy espesa, yo la gasto para el helado de fresas y no le pongo la clara de huevo por las salmonelas
no os enfadeis con mua.

[piokalina]

xiela, yo la que he probado del mercadona es la que esta en las estaqnterias de frio junto a la leche, que viene como en botellita y tiene 38% de materia grasa, y esa monta muy bien, me imagino que se podra hacer con esa ¿ no?

[chocolateysal]

no os enfadeis con mua.

¿Quien se enfada? Si nos encanta sufrir
Tu sigue poniendonos vicios...

[xiela]

xiela, yo la que he probado del mercadona es la que esta en las estaqnterias de frio junto a la leche, que viene como en botellita y tiene 38% de materia grasa, y esa monta muy bien, me imagino que se podra hacer con esa ¿ no?

Yo tambien gastaba esta de 38% grasa, y digo gastaba porque HOY HE IDO AL MERCADONA Y LA HAN RETIRADO DE LA VENTA : cry:
Me he cojido un

[sirena7709]

para que no cristalice???no será bueno poner el azucar invertido??? pregunto por pura ignorancia..es que tiene una pinta estupenda, cuando eramos pequeños, mi madre nos hacía leche helada, que era básicamente lo mismo, pero sin la nata, no quedaba muy cremosa, pero a nosostros nos sabía a gloria.
besicos