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 Asunto: ¿QUE EDULCORANTE ES EL MENOS MALO?
NotaPublicado: Mié 05 Ago 2009 23:20 
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: 13 Oct 2005
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La pregunta del millon :lol: :lol: :lol:
tengo una duda existencial :lol: :lol: :lol: :lol:
tomo como edulcorante ciclamato y me han dicho que produce cancer que si es mejor el aspartamo, ante mis dudas ojeo por el google y ohhh
tan malo es el uno como el otro
¿Caul me recomendaisa vosotr@s?
:cry: :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:


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 Asunto: Re: ¿QUE EDULCORANTE ES EL MENOS MALO?
NotaPublicado: Mié 05 Ago 2009 23:49 
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 09 Ene 2008
Mensajes: 2555
chica mira yo antes me comia la cabeza como tu,..pero llego un momento ya que,... a los animales les pinchan hormonas ( que muy sanas no deben ser) para que crezcan mas rapido, a los pescados,..bueno tengo un amigo pescador y un dia se encontró un cubo de hormigon llenbo de residuos nucleares que Francia se dedica a tirar al mar que comparte con españa y con itali ( en fin loq ue hara tb los españoles y los italianos y que no sabemos),...asi que a ver quien es el wapo que come pescadito ahora....y las verduras ni os cuento no hay nada que sea del pais toooodo todito viene de fuera, eso significa que tiene que cogerlo muy verde y madurarlo en cámaras frigoríficas y para que la fruta sea dulce las hidrogenan ( es decir que les meten un gas dentro con sabor a loq ue sea la fruta) espues estan los pesticidas yinsecticidas que en ppio todos pensamos que lavando bien pues ya está pues no señores hay una especie de insecticidas que actuan desde dentro de la planta y no hay manera de quitarlo,..luego estan todos los transgenicos,... y ya no digamos si empezamos a pensar en las radiaciones que correnpor el aire y que nosa fectan al cuerpo entero incluido el cerebo o lo que respiramos ,...asi que si fuera pensando en estas cosas no viviria,..solucion todos morimos y de algo hay que morir,..intentare ser feliz mientras pueday cuando se acabe que se acabe, tenga la edad que tenga siempre me parecera que llega antes de la hora.


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 Asunto: Re: ¿QUE EDULCORANTE ES EL MENOS MALO?
NotaPublicado: Jue 06 Ago 2009 00:04 
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: 13 Oct 2005
Mensajes: 302
:lol: :lol: :lol: :lol:
pues la verdad tambien tienes razon
es que esta mañana en el descanso del curro una compañera decia que si el aspatamo era mejor y tal y yo voy a casa y el que tenia era ciclamato total que si era peor que el aspartamo y venga al google a mirar para quedar peor que al principio ja ja ja para que mirare yo en el internete 8) 8) 8) 8) 8)


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 Asunto: Re: ¿QUE EDULCORANTE ES EL MENOS MALO?
NotaPublicado: Jue 06 Ago 2009 09:57 
Cafetera/o
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Registrado: 11 Sep 2008
Mensajes: 115
ranmita escribió:
chica mira yo antes me comia la cabeza como tu,..pero llego un momento ya que,... a los animales les pinchan hormonas ( que muy sanas no deben ser) para que crezcan mas rapido, a los pescados,..bueno tengo un amigo pescador y un dia se encontró un cubo de hormigon llenbo de residuos nucleares que Francia se dedica a tirar al mar que comparte con españa y con itali ( en fin loq ue hara tb los españoles y los italianos y que no sabemos),...asi que a ver quien es el wapo que come pescadito ahora....y las verduras ni os cuento no hay nada que sea del pais toooodo todito viene de fuera, eso significa que tiene que cogerlo muy verde y madurarlo en cámaras frigoríficas y para que la fruta sea dulce las hidrogenan ( es decir que les meten un gas dentro con sabor a loq ue sea la fruta) espues estan los pesticidas yinsecticidas que en ppio todos pensamos que lavando bien pues ya está pues no señores hay una especie de insecticidas que actuan desde dentro de la planta y no hay manera de quitarlo,..luego estan todos los transgenicos,... y ya no digamos si empezamos a pensar en las radiaciones que correnpor el aire y que nosa fectan al cuerpo entero incluido el cerebo o lo que respiramos ,...asi que si fuera pensando en estas cosas no viviria,..solucion todos morimos y de algo hay que morir,..intentare ser feliz mientras pueday cuando se acabe que se acabe, tenga la edad que tenga siempre me parecera que llega antes de la hora.

:lol: :lol: :lol: pero que razon tienes ,pienso como tu que de algo moriremos al final solo hay que estar vivo


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 Asunto: Re: ¿QUE EDULCORANTE ES EL MENOS MALO?
NotaPublicado: Jue 06 Ago 2009 15:16 
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 09 Ene 2008
Mensajes: 2555
en la uni tenia un profe que estaba completamente chiflado con estos temas,...y os juro que pase un año malisimo solo pensando todas las cosas que el nos decia :nodigona: :nodigona: suerte que la naturaleza humana es inteligente y ha hecho que lo olvide todo; o casi todo


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 Asunto: Re: ¿QUE EDULCORANTE ES EL MENOS MALO?
NotaPublicado: Jue 06 Ago 2009 15:28 
Cafetera/o
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Registrado: 28 Ene 2006
Mensajes: 115
:)
Si realmente te interesa mírate lo que dice el la wikipedia de la Stevia.

http://es.wikipedia.org/wiki/Stevia_rebaudiana

Lo que pasa es que cuesta de encontrar en España, porque no les interesa que se comercialice, pero...el que busca y rebusca encuentra.

Suerte!!
:beso:

:)


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 Asunto: Re: ¿QUE EDULCORANTE ES EL MENOS MALO?
NotaPublicado: Jue 06 Ago 2009 16:02 
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: 04 May 2005
Mensajes: 7360
Ubicación: basauri (bizkaia)
Mira, yo estuve una temporada hace años malisima, cansada desde por la mañana y un dia me dió un "yuyu" y me llevaron a urgencias, mi hermana estaba obsesionada que era por la sacarina, me miraron, me remiraron, y mi hermana le dijo al medico que era porque tomaba muchas sacarinas, me preguntó el medico que cuantas y le dije que me tomaba como 6 cafes al dia con 2 sacarinas y se empezó a reir, y la dijo, para que la sacarina tenga efectos secundarios tienes que tomar kilos y kilos al dia, asi que chica dejate de tonterias, que para tomar kilos y kilos necesitamos otra vida, si es dañina, pero tomando grandes cantidades que nadie toma, tranquila.

Ah, lo mio era ansiedad, nada que ver con el edulcorante, pero mi hermana estaba empeñada. Ahora cuando alguine pregunta es ella la que dice que no es mala, por lo que me dijeron a mi. Y como dice ranmita, de algo hay que mori, y tranquila que no será de tomar edulcorante. Ahora tomo frutosa, pero porque me gusta más, eh?? los bizcochos, helados....me quedan mejor.
:beso: :beso: :beso:


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 Asunto: Re: ¿QUE EDULCORANTE ES EL MENOS MALO?
NotaPublicado: Jue 06 Ago 2009 16:30 
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: 20 Feb 2004
Mensajes: 5125
Yo estos dias estoy investigando sobre la Stevia que te ha

dicho Aurin (muy interesante pero no interesa )




:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


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 Asunto: Re: ¿QUE EDULCORANTE ES EL MENOS MALO?
NotaPublicado: Jue 06 Ago 2009 16:42 
Cafetera/o
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Registrado: 13 May 2005
Mensajes: 198
Ubicación: calella ( barna) TMX31
YO GASTO ESTEVIA, EL UNICO PROBLEMA ES LO DULCE QUE ES COMO TE PASES..... PERO YA LE IREMOS COJIENDO EL TRUQUILLO :D :D :beso: :up:


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 Asunto: Re: ¿QUE EDULCORANTE ES EL MENOS MALO?
NotaPublicado: Jue 06 Ago 2009 16:50 
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 09 Ene 2008
Mensajes: 2555
esto....oli,...esto de la fructosa,..( buenoq ueyo hago dieta y tendria que preguntar al médico por que me dijo sacarina) el problema es que nunca encuentro la proporcion de sacarina correcta para mi gusto,..la fructosa es tan dulce como la sacarina? en que proporcion va ( por ejemplo una cucharada azucar = a una de frutosa o algo así)


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