HELADO DE KIT KAT a salido buenisimo!!!!!:

[xiela]

Ingredientes:
1 paquete de kit kat como el de la foto, dentro van 3 kit kat's
250 gr de leche entera (bueno yo la puse entera)
1 tarrina de 250 gr de mascarpone
1 tarrina de nata de cocina espesa 22%
75 gr de azucar
25 gr de azucar invertido
2 cucharadas soperas de coñac ( yo lo puse por poner)
Preparación:
Triturar el kit kat en la thermomix nada 4 o5 segundos a velocidad 5, mirar la foto.
Poner las mariposas, añadir la leche, los azucares, la nata y el mascarpone, batir a velocidad 3,5 hasta que veamos que esta todo incorporado, yo lo acabe de batir a mano, por miedo a que se me cortase la nata.
Congelar, e ir batiendo para romper los cristales, aunque yo lo mantequé en la th en velocidades 5-7 y ha quedado de maravilla.













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[Duendes del sur]

Tiene una pinta estupenda!!
Me lo apunto por que lo tengo que probar...
¿Que es "lo manteque"?

[mama66]

Pues este tengo que probarlo, creo que mi hija cuando va a McDonal, lo pide allí de kitkat y le encanta , así que voy a hacer el intento.

Tengo una duda lo de "lo mantequé" quiere decir que una vez congelado los pasamos por la thermomix y lo dejamos tipo cremosito, como queda el sorbete de fresas, o algo así?

Voy a mercadona y me traigo el paquete de kit-kat.

Gracias guapa.

[chocolateysal]

Pero que cosa mas buena, por Dios!!!!
Eso es un pecado, que ricooooo
( ya estoy babeando.... ):nodigona:

[alvaro]

una preguntita...¿y no se nota arenoso?, o son trozos que no se deshacen? es que yo híze una vez uno de galleta pero luego quedó arenoso y no nos gustó mucho en casa.

[Hafslo]

mmmm demasiado rico!!! tiene que engordar un montón

Eso, lo de mantecar, cómo lo hiciste, con la thermo y luego al frigo??? cuenta cuenta

[roski]

te salio estupendo
Una pregunta que es eso que se ve en la copa chocolate o caramelo
un bico

[xiela]

Tiene una pinta estupenda!!
Me lo apunto por que lo tengo que probar...
¿Que es "lo manteque"?

Hola, es que yo soy muy mia hablando, lo mantequé es que cuando ya esta casi congelado(esta vez como estoy en fiestas y no paro en casa, estaba congelado del todo) lo paso por la estupenda a velocidad 5-7 y queda cremoso y lo vuelvo a meter en el congelador. Asi cuando lo vas a comer solo que este 5 minututos fuera del conge, ya lo puedes coger bien con la cuchara de hacer bolas.

[xiela]

Pues este tengo que probarlo, creo que mi hija cuando va a McDonal, lo pide allí de kitkat y le encanta , así que voy a hacer el intento.

Tengo una duda lo de "lo mantequé" quiere decir que una vez congelado los pasamos por la thermomix y lo dejamos tipo cremosito, como queda el sorbete de fresas, o algo así?

Voy a mercadona y me traigo el paquete de kit-kat.

Gracias guapa.

Hola ostras que rabia, yo pense que me lo había inventado yo, como yo no he ido nunca al mcdonal
Si mantecar es eso pasarlo por la estupenda lo que despues yo lo meto otra vez al congelador, y cuando tenemos que comerlo lo paso a una nevera de esas de antes que tienen solo 1 puerta y tienen un congelador de 2 estrellas, alli lo congelado solo tiene creo que -9º y mientras comemos se pone al punto para poder cogerlo con la cuchara de hacer bolas.

[xiela]

mmmm demasiado rico!!! tiene que engordar un montón

Eso, lo de mantecar, cómo lo hiciste, con la thermo y luego al frigo??? cuenta cuenta

hola bueno supongo que este al estar echo en casa pues no engorda
lo de mantecar lee por aqui que o acabo de explicar.Espero te saque de tus dudas.