al menos fué lo que dijo mi peque...
... con mayonesa, salsa coctel y salsa alioli (de bote=mayonesa con saborcito a ajo)
se ha comido un platillo muy majo... haciendo el "pinto pinto gorgorito" entre las salsas...
casualmente siempre terminaba en el alioli...
fritos de coliflor.... mmmm... que ricoooos...hacia tiempo que no los preparaba...
para las que os apetezca hacerla y no séa siempre hervida (mañana haré sopa)...
está rebozada... como las gambas a la gabardina...
un huevo y harina hasta hacer una pasta gordita... un buen chorro de cerveza y un poquito de sal... a la sartén...
ah... la coliflor estaba cocida en caldo (de brick) previamente avinagrada...
está buena incluso sola... data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">