bombones de jamon:

[behbeh]

Otro aperitivo navideño para el congelador. No tiene ninguna ciencia, solo encontrar la cubitera adecuada en los chinos

Aqui parte de los ingredientes. Fijaos en el jamón, porque es de Mercadona e ideal para esta receta, cada loncha cortada a la mitad da exactamente para un bombón.




El truqui consiste en apretar bien para que coja la forma redondita del molde y asi, al descogelar, queden en verdad redondos por la superficie.


Y estos son los preparados hoy. Una cubitera lleva de relleno filadefia con nueces picadas en la termomix. La otra cubitera lleva queso de burgos y pimientos del piquillo. Los de pimiento, para distinguirlos, les puse en el fondo de la cubitera, ante de la loncha de jamón, una chipita de pimiento para que luego se vea.

[antoveda]

[camilaelx]

Yo tambien tengo esas cubiterar hay salen genial

[MARIJOSE78]

Me ha hecho gracia lo del jamón del mercadona jajaja. Esque el día que yo descubrí haciendo los bombones lo que has puesto, me dio la sensación de haber descubierto por lo menos "El Dorado" o algo así jajajaja.
Quedan genial!!!!!!!!!! Veo que tu estás haciendo como yo y ya casi tenemos la comida de Navidad lista jijiji,
Muakas

P.D. Tu niña es un solazo!!!! Esta te jubila de la cocina en breves, que lo sepas.

[bettuca]

Justo hoy los he preparado yo con alguna variante en el relleno , los mios queso a lla finas hierbas , datiles y pistachos.

[behbeh]

Con pistachos también voy a preparar mañana o pasado, cuando estos estén congelados los paso a un tuper y reutilizo las cubiteras.


Lo de este jamón me pareció un descubrimiento pero ojo, que a la mitad del paquete apareció una sopresa, las últimas lonchas estaban rotas y les faltaba la parte central asi que, si se compran para hacer los bombones hay que fijarse que vengan las lonchas completas

[Morguix]

Ando loca, porque los quiero hacer,... ¡Y NO ENCUENTRO LA CUBITERA!

Qué buena pinta, los tuyos.

[maruja-limon]

[opalo9596]

Hola, perdonar me ignorancia, pero ¿que tal quedan los bombones cuando los descongelas?, es que yo alguna vez he congelado algo con queso filadelfia y me ha quedado un poco fluido al descongelarse

[onlytime]

Oye, queso y jamón eso debe estar DELICIOSO