No se pk, pero es de esas recetas que dices .... en cuanto pueda la hago!!
Bendita hora



FALSA MOUSSE DE CENTOLLO
Ingredientes

Ponga todos los ingredientes en el vaso y triture programando 1 minuto, velocidad 5 para que quede como una crema.

En este paso he tenido que ayudarme con la espatula metiendola por el bocal dado que hacia como una bolsa de aire y no se movia a partir de los 17 segundos.

Queda así después del triturado

Coloque la mariposa mariposa en las cuchillas y programe 30 segundos, velocidad 3

Salió una buena cantidad


Una textura muy suave y un sabor deliciosamente bueno


Ingredientes:
- 2 Huevos duros cortados en cuartos
- 200 gr de palitos de cangrejo en trozos o 200 gr de gambas cocidas y peladas o 200 gr de langostinos pelados.
- 1 lata de mejillones al natural (70 gr sin el líquido)
- 1 lata de berberechos al natural (70 gr sin el líquido)
- 5 cucharadas de mayonesa (120 gr)
100 gr de nata liquida
Que aproveche
