Arroz con leche "Yaya Lucía" (Gracias Erruki):

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marisalas
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Arroz con leche "Yaya Lucía" (Gracias Erruki)

Mensaje por marisalas » Jue 01 Abr 2010 11:42

:up: Gracias a Erruki, por la receta de este arroz tan riquísimo, es una receta estupenda.En su blog "Erruki laurel", comparte con todas las que la visitamos toda su sabiduría curinaria, es una maravilla y desde luego esta receta a la par que sencilla, es una delicia.

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El único cambio que he hecho ha sido echar 50 gr. más de arroz, para que no saliera muy caldoso y desde luego ha salido super cremoso.

Ingredientes:
1,5 litros de leche
300 gr. arroz
200 gr. azúcar
100 gr. leche condensada
2 ramas de canela
Piel de limón (solo parte amarilla)
Canela en polvo para decorar

Ingredientes:
1. Poner la mariposa en las cuchillas , echar la leche, la canela y la piel de limón en el vaso, poner el cubilete y programar 10 minutos, 90 grados de temperatura y velocidad 1.
2. Sin quitar el cubilete ni abrir el vaso, pesar en la misma tapadera el arroz, programar 35 minutos, 90 grados de temperatura, velocidad 1, con la Thermomix en marcha echar el arroz por el bocal.
3. Por último, echar el azúcar y la leche condensada y programar la Thermomix 5 minutos, 90 grados de temperatura, velocidad 1.
4. Dejar en el vaso de la Thermomix o en un bol mientras que vais quitando la canela y la piel de limón, así reposa un poco antes de volcarlo en los recipientes.
5. Repartir el arroz en los recipientes y espolvorearlo con canela en polvo.

Espero que os guste, porque a nosotros nos ha encantado. Gracias de nuevo maestra. Besos a todos/as.

:beso: :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

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Lazy
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Re: Arroz con leche "Yaya Lucía" (Gracias Erruki)

Mensaje por Lazy » Jue 01 Abr 2010 12:42

Que textura más rica tiene :plas: :plas: :plas: ,si la ve mi marido mete la cuchara por la pantalla :nodigona: ,es su perdición,muchas gracias por compartirlo,la haré seguro :D :D ,ah preciosas fotos, como siempre :wink:

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asj
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Re: Arroz con leche "Yaya Lucía" (Gracias Erruki)

Mensaje por asj » Jue 01 Abr 2010 14:56

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: te ha quedado estupendo!! me encanta el arroz con leche!! :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Arroz con leche "Yaya Lucía" (Gracias Erruki)

Mensaje por Evala » Jue 01 Abr 2010 17:10

esta receta es para la tm 31?

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lucana
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Re: Arroz con leche "Yaya Lucía" (Gracias Erruki)

Mensaje por lucana » Jue 01 Abr 2010 20:20

mmmmm que rico :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: La leche condensada tiene que darle su puntito :D :D :beso: :beso:

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Re: Arroz con leche "Yaya Lucía" (Gracias Erruki)

Mensaje por marisalas » Jue 01 Abr 2010 23:14

:up: Me alegro que os haya gustado, bombones.

Evala, lo he hecho con Tx21.

Besos.

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Arroz con leche "Yaya Lucía" (Gracias Erruki)

Mensaje por arian » Jue 01 Abr 2010 23:38

Las recetas de Erruki son estupendas...hace tiempo que no aparece por aquí y se la echa de menos :beso: :beso:

El arroz te ha quedado fenomenal y la presentación de lujo :plas: :plas: :plas:

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nuvida31
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Re: Arroz con leche "Yaya Lucía" (Gracias Erruki)

Mensaje por nuvida31 » Mar 06 Abr 2010 18:01

es una de las cosas que mas hago con la thermomix y me encantan a ver que tal con la leche condesada, gracias.

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