O lo que es lo mismo... albóndigas a la menta... 
Ricas ??? noooooooooooo.........
para nadaaaaa....Yo les puse carne de ternera solamente, abundante pan mojado en leche, un huevo y una fritada de pimiento rojo, verde, ajo y cebolla... sal, pimienta...un poco de perejil picado, un "mucho" de hojas de menta, también picadas... amasar, rebozar en harina y freir...
La salsa naaaada, en el aceite de freir, bien coladito, un poco de harina, un chorrito de vino blanco seco y medio vaso de agua, otro medio de leche, sal... y al chup chup 5 minutos...
(foto del corte no hay... casi me cenan a mi de la prisa que había hoy)
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)
