PASTEL DE VERDURAS (en microondas):

[mariabc]

Primero de todo quiero comentar que no suelo poner las recetas con las que participo en los deberes en el foro, porque yo no tengo máquina. Pero teniendo en cuenta que hay gente que las adapta a las máquinas fácilmente y que todas las recetas son bienvenidas, pues las pondré por si a alguien le interesa... Una vez dicho esto, copio y pego del post de los deberes:

PASTEL DE VERDURAS

Gracias a esta receta conocí mundorecetas.com Estaba buscando algo con verduras y apareció esto. Llevo años haciéndola y pensé que sería ideal celebrar tantos años cocinando con las recetas de este foro, participando en los deberes con esta receta de Nacho. Con ella hago mi plato con huevos. Viene bien para el verano porque se puede servir frío o templado (a mi particularmente me gusta templado).

La receta la hice tal cual como ha puesto Nacho, y así llevo años haciéndola http://recetas.mundorecetas.com/receta1482.html&563" onclick="window.open(this.href);return false; Lo he puesto en el microondas, aprovechando que he comprado recientemente un molde de plástico para hacer pasteles en el microondas. A máxima potencia 15 minutos.



Y otra foto del corte:



Presentación:

He emplatado el pastel de verduras sobre una cama de lechuga en juliana ligeramente aliñada. Sobre el pastel 4 láminas de calabacín doradas en sartén vuelta y vuelta, acompañado de la salsa de calabacín que Nacho pone en su receta.

[Eguski]

Se ve estupendo, gracias mariabc y tienes razon se puede adaptar a las maquinas de este foro.

[marsupilami]

Fantástico!! No lo conocía y lo pondré en práctica

[catacaldos]

Que rico!!!!!! Gracias

[mariabc]

De nada!!! Gracias también a Nacho, que la receta la puso él hace 4 años ya... estaba ahí guardada en el baúl de los recuerdos y dije yo... voy a darle un paseíto

[fiesta_30]

Tiene una pinta estupenda

[yneus]

Se ve estupendo, lo haré esta semana.

Pensando bien... esta semana tengo ya más recetar para hacer q días para comer y cenar, ja ja ja.

Besinos wapa

[kisa]

ya te lo dije mariabc en el post de los deberes que tiene que estar buenisimo y ahora es lo que apetece ,la hare en muy pronto,muchas gracias por compartir la receta y buscarla claro