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Esta me la inventé sobre la marcha mientas les hacía la comida para los abuelos

- 8 muslos de pollo
- 1 berenjena pequeña
- 1 tomate pequeño
- 1 cebolla pequeña
- dos dientes de ajop enteros un poco hcafados
- hierbas: tomillo, orégano, romero.........
- pimienta, un pelín de curry
- un par de cucharadas de concentrado de verdurs que hice con la Th hace unos días
- un vasito de vino tinto que era lo que andaba rondando por casa.

Rehogar en manual las verduras y dorar el pollo. Añadir las hierbas y el vasito de vino. (Le puse un poco de agua, pero no es necesario, pues quedó muy líquido y tuve que espesar la salsita al abrir con un poco de maicena y programa manual en abierto.)

Programé menú guiso y mirad que par de tuppers más ricos para llevar a casa de los abuelos

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Me gusta, vaya pinta, otra mas para apuntar gracias.

Buena, muy buena

Estupenda Ana, como siempre

A la saca!!

muy bueno , como haces el concentrado de verduras o en que libro viene

menuda pinta tiene ese pollitooooooooo mmmmmmmmmmm

Maria24 escribió:muy bueno , como haces el concentrado de verduras o en que libro viene

te paso el enlace al cafetito, que lo puse allí

http://cafetito.mforos.com/228999/79432 ... #ultimomsg

Ana....niñaaaa, estas que lo tiras¡¡¡....antes el arrocito y ahora este pollito que dan ganas de traerse el pan pa mojar la pantalla

Rico, rico y con fundamento