Pongo la receta original !!!tremenda !!!! y la que he hecho yo:
4 tazas de harina
2 tazas de azucar
2 cucharadas soperas de polvo para hornear(levadura)
5 huevos
4 barras de mantequilla (como una libra *- 400gr.)
2 tazas de zumo de naranja
yo he puesto más omenos la mitad
2 de harina, 1 de azucar, sobre de Royal, 3 huevos , 200 gr. mantequilla (no margarina), 1 taza de zumo de naranja.
La próxima vez lo haré en la Thermomix, pero lo he hecho a mano.
he puesto 10 segundos la mantequilla en un bol, al microondas y la he batido, y ya , sin de jar de remover añadimos poco a poco, la levadura, los huevos, azucar, harina y el zumo.
engrasamos el molde y ponemos un poco de harina y vertemos la mezcla. Yo le he puesto 30 m y luego 5+5 minutos hasta que lo he visto bien.
En la receta de horno, dice precalentar a 300 grados durante 15 minutos y cocinar durante 30 a 45 minutos dependiendo del grosor del m olde.
Está jugoso y buenísimo


