Ingredientes:
310 ml agua
500 gramos de harina del preparado
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
20gr. de levadura prensada
preparación:
poner en la jarra el agua y el azúcar. 1,30 minutos, 40º, vel 3.
añadir la mitad de la harina y la levadura y mezclar 8 segundos, vel 6
añadir el resto de la harina y la sal y 4 minutos en vel. amasado.
Sacar la masa con las manos untadas en aceite o harina y ponerla en la cubeta y dejarla reposar dentro de la fussion hasta que doble su tamaño, aprox 1h, luego hornear menu horno 160º 40 min, cuando acabe darle la vuelta y poner 15 o 20 minutos mas.
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