CODILLO CON PATATAS SGM:

[Vanadis]

Tengo unas cuantas recetillas guardadas, que os iré poniendo estos días que parece que tengo algo de tiempo.
Nunca lo había preparado pero desde ahora lo haré más a menudo. Cogí dos recetas y las mezclé. Parece aparatoso pero es rapido y sencillo

Empiezo con un codillo que estaba para chuparse los dedos y algo más.

Ingredientes:

1 codillo
1 hoja de laurel
6 granos de pimientas
4 clavos
1cebolla
1 manzana
patatas
fréjoles
1 vaso de vino blanco
1/2 vaso de vinagre.

Empezamos poniendo un buen chorro de aceite en la cubeta, menú plancha tapa abierta y doramos el codillo por los dos lados, Cuando casi esté esté dorado ponemos la cebolla picada, la pimienta, el clavo, el laurel y la manzana en trozos. Dejamos que acabe de dorar y ponemos el vino y el vinagre, cerramos poniendo menú guiso 35 minutos. Cuando acabe, ponemos las patatas en trozos y los fréjoles; programamos menú guiso 10 minutos.

Este es el resultado


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[Alba20]

Hay que rico
Pero tengo dos preguntas, el codillo es fresco o salmuerizado?
Frejoles son como Judias blancas secas?
Esta con tu permiso me la pongo en mi lista

[choli9]

Buenisima pinta!!!!

[oliter]

Que rico, yo tmapoco lo he preparado nunca, pero creo que lo haré, porque la pinta es estupenda.

[enderthorne]

avisame la proxima vez que voy a probarlo

[brujilla33]

Bufffffffffffff que buena pinta tiene Vanadis,por fis agregalo a las recetas de supergourmet,que hasta que ganemos pa una CHINCHETA,andamos de un lado para otro bravo por la receta

[behbeh]

Ay, por favor, que esto también me gusta mucho!!!!!!!...se me acumula el trabajo.... (ya me dicen en casa que la termomix está algo parada pues anda que la vitro )

[noradebon]

Te ha quedado genial...


Tomo nota

[busanita]

Tiene una pinta estupenda y te lo he añadido a la primera pagina de recetas.