Ingredientes (Para 3 personillas)
.- 4 filetes de jamón de cerdo fresco
.- 130 gr de macarrones
.- Salsa de soja
.- 1 Cebolla
.- 1/2 Pimiento Verde
.- 1/2 lata de tomate frito casero
.- Orégano
.- Sal
.- Aceite
.- Agua
.- Ponemos los macarrones a remojar con un poco de agua caliente. Con esto conseguimos que el macarrón absorba agua y se nos haga antes en la olla.
.- Poner a macerar la carne cortada en cuadrados o en tiras con el orégano y la salsa de soja durante unos 15 minutos. Mientras picas la cebolla y el pimiento (si tienes la suerte de tener Thermomix, esta tarea la tienes chupada...yo no tengo así que toca cuchillo, tabla y manita...
).- Ponemos en la cubeta una cucharada de aceite y nos disponemos a sofreir la verdura. Cuando esté pochada, añadimos los filetes y lo mareamos un poquito (no mucho pues la carne quedaría seca)
.- Añadimos el tomate, los macarrones remojados y agua justa hasta cubrir todo.Salamos.
.- Menú pasta
.- Comemos
Lo puse como plato único pues lleva los ingredientes de lo que hubieran sido 2 platos. La carne la hubiera puesto empanada, con lo que llevaría más grasa. Así, comemos lo mismo, pero de forma más saludable.
Un
realmente es necesario, has notado que mejoran? por que yo los echo directamente al sofrito, remuevo, cubro con agua o caldo, cierro programo 3 minutos y dejo que pierda presión o 5 m. y despresurizo y a mi gusto quedan en su punto 
