
Que rico esta, aparte que muy facil y rapidito de hacer.


Bonito encebollado (FussionCoork
Ingredientes:)
Una rodaja de bonito grande de unos 2 ½ cm. de grosor
Una cebolla
1 pimiento verde
½ vaso de txakoli o vino blanco
Aceite
Sal y pimienta
Preparación:
Salpimentamos el bonito.
Programamos menú-manual 10 min. echamos aceite cuando este caliente añadimos la cebolla y el pimiento picados, rehogamos un par de min. añadimos el txakoli, dejamos un par de min. mas, ponemos el bonito, dejamos 1 min. y le damos la vuelta.
Cancelamos el menú-manual, cerramos la olla y programamos menú-manual 3 min.
Dejamos que pierda el vapor por si sola.



