La receta original en el recetario BB
Mi adaptación en la EW y por la prisa de hambre que tenía
Ingredientes
2 tomates pequeños
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
medio vaso de vino
medio vaso de caldo de verduras
2 filetes de atun (congelado del mercadona)
1 bote pequeño de garbanzos cocidos
Como tenía mucha hambre hice el sofrito en plan rápido, trituré con la picadora el ajo, la cebolla y el pimiento. Puse aceite a calentar en la EW y eché el puré anterior y le di unas vueltecitas. Luego el vino y el caldo y otras vueltecitas. Por último eché los garbanzos y el atún cortado a taquitos. Cerré la ollita y menú arroz. El resultado espectacular, que bueno estaba!!!!
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