CREMA DE GUISANTES Y CALABACÍN CON CRUJIENTE DE IBÉRICO FC:

[marsupilami]

Pues vamos con una cremita que bien puede servir como entrante para un día de fiesta



Ingredientes:

- 250gr. de guisantes congelados
- 1 calabacín
- 1 puerro grande
- 1 cebolla pequeña
- 2 patatas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- un chorrito de agua

Ponemos el aceite en la cubeta y sofreimos la cebolla en manual 10 min., añadimos el puerro picado, una vez esté todo pochado ponemos el calabacín, la patata y los guisantes, sal, un chorrito de agua y tapamos prgramando manual 3 minutos; dejamos despresurizar sola y todo a la thx.

El crujiente de jamón ibérico lo he preparado en el horno colocando las lonchas entre papel de horno y unos minutos con el horno a tope.

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[fragina]

Pues muy rica, y con el detallito del crujiente....

[marsupilami]

Gracias Fragina Sí, el jamoncillo le dá un toquecito estupendo

[ana-varoma2]

que rica, el toque del jamon crujiente me encanta, le pongo a cantidad de cosas

hoy, sin ir mas lejos, tenía una sobra de garbanzos con almendras, he hecho una crema de aprovechamiento con la Th, ( en lugar de verduras con los garbanzos) le he puesto tb unas hebras de azafrán y el jamón crujiente y me ha quedado una crema de lujo para tiempos de crisis ha venido mi costi a comer con un amigo sin avisar y se ha quedado encantado con la crema

[auro44]

Mira que rica cremita vestida ella de fiesta, con su peineta bien colocá bien buena para empezar un menú de fiesta o como palto unico para una cena

Ya estoy por aquí, me lo han semi arreglado, aunque me conecto por cable, el wifi todavía no pirula

[bruja_69]

Pero que relista es esta chicaaa buenísima tiene que estar, esta también la hago jejejeje que es bien sana

[Primita]

Que bueno, buenisimo. superbueno. Una tazita pa mi. Me encantan los guisantes con jamon!!!

Mi niña, como ta mi sobrina virtual?

[fiesta_30]

Que rica cremita y ese detalle del crujiente estupendo

[Pecosa75]

hummmmmmm que buena y con ese toque del jamoncito, estupenda

[marsupilami]

Gracias chicas!!

Anita, el amigo de tu costi seguro que se apunta mañana también a comer

Auro, menos mal que por lo menos lo han "semi arreglado".... Cómo se pasan de verdad

Bruja, pruébala y me cuentas

Primita, tu sobrina virtual está como una pera... más guapa imposible!!

Xesca, has vuelto ya al trabajo, no? A ver si te llamo y me cuentas

Pecosa, con este plato quedas estupendamente y no tiene trabajo ninguno