Bizcocho de mandarina COCIMIX:

[oliter]

Probando, probando,a ver si éste tiene éxito. Dedicado a la gente por la que merece la pena que sigamos poniendo recetas, que "haberlas hailas".



Ingredientes:
4 huevos
1 medida de mantequilla
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
levadura quimica
la ralladura de una mandarina
el zumo de 3 mandarinas

Batimos los huevos con el azúcar hasta que doble el volumen, añadimos la mantequilla, la ralladura de la mandarina y el zumo y seguimos batiendo hasta que esté bien mezclado. Añadimos a la mezcla, la harina con la levadura y lo juntamos bien. Precalentamos la cubeta de la olla un par de minutos y echamos la mezcla, menú horno 30 minutos y 10 de mantenimento.
Decoramos con cacao en polvo y listo.
El corte, superenponjoso y altito, está riquisimo



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[cocinilla4]

Oliter, ¡¡qué buena pinta tiene!! Pero no me conviene nadita nada, leer este tipo de recetas.

Bueno, muchas gracias por la recetita. Para el recetario va.

[behbeh]

¡¡Probando!

Pues se ve muy esponjoso, ojalá mis "sin gluten" saliesen así. Y estaba pensando y no recuerdo que fue, proque esta temporada aunque no cuelgo recetas en casa seguimos comiendo pero cosas muy normalitas, sin embargo, el otro dia preparé algo en la cocimix tambien con salsa de mandarinas, y no recuerdo que era..¡¡pena de tiempo para haber puesto aquí la receta!!!


Ah, ya me acordé, en realidad fue un bizcocho de cumple, preparado en la cocimix, pero que abrí a la mitad y emborraché con crema de mandarinas y vino dulce,...¡¡quedó muy rico!!!

[cocinilla4]

Behbeh, ¿y cómo se te ocurre hacer algo tan rico y no ponernos la receta?

Que es broma hombre, que para no sucumbir a la tentación lo mejor será que no la pongas.

[oliter]

Yo no lo he hecho para mi, mal pensadas, que estoy a dieta.
Estabamos viendo "Ven a cenar conmigo" y la chica ha hecho un bizcocho amarmolado, que le ha llamado espumoso de no sé qué, y Oli me ha dicho, que rico, como me apetece un bizcocho, asi que me he levantado a hacerselo, no sea que se le pasen las ganas, y para lo poco que come que lo haga a gusto, lo he probado, eso si, no vaya a ser que no haya salido bueno y no se lo pudiera dar iba a hacerlo integral y me ha dicho, no, por fa, hazlo normal, asi que me ha chafado, sino ya tenia desayuno mañana.

[marsupilami]

Se ve riquísimo Oliter! Me la apunto

[auro44]

Esponjoso estupendo te ha quedado ese bizcocho Tere me encanta el gustito que le da la mandarina

[oliter]

La verdad que en la olla me quedan más esponjosos que en el horno, y me encanta como quedan como base para una tarta.

Gracias, guapas.

[marianquiros]

Yo no lo he hecho para mi, mal pensadas, que estoy a dieta.
Estabamos viendo "Ven a cenar conmigo" y la chica ha hecho un bizcocho amarmolado, que le ha llamado espumoso de no sé qué, y Oli me ha dicho, que rico, como me apetece un bizcocho, asi que me he levantado a hacerselo, no sea que se le pasen las ganas, y para lo poco que come que lo haga a gusto, lo he probado, eso si, no vaya a ser que no haya salido bueno y no se lo pudiera dar iba a hacerlo integral y me ha dicho, no, por fa, hazlo normal, asi que me ha chafado, sino ya tenia desayuno mañana.

ay como mimas a Oli ....se te va a malcriar...

ese bizcocho de lujo ...pues yo chica que quieres que te diga ...que poner recetas solo pa que las copien ....y le cambien un ingredientes y las veas en otros sitios pues ...me decepciona un poco ..

yo sigo haciendo en mi casa la comida del mediodia casi siempre en la cocimix ...pero claro no siempre hacemos algo nuevo ,
aunque ya va directa al blog de cocimix y punto ...

[bruja_69]

Mira que me he dicho, NO ENTRESSSS, y al final he entrado, que ricooo!!!!sabía que me iba a gustar,