ALITAS DE POLLO EN SALSA:

[alifoxky]

Me quedaron riquisimas. Os pongo como las hice.




Ingredientes

1 kg de alitas de pollo partidas
1 bote pequeño de champiñones
1 puñadito de guisantes congelados
1 vaso de los de agua, de vino blanco
1 pastilla de caldo
6 o 7 dientes de ajo
Perejil
Pimentón de la Vera
Tomillo, sal, pimienta, y aceite de oliva.
1 cucharilla de harina.

Preparación

Hacemos un sofrito con los ajos bien picaditos, en menú cocina y olla abierta.
Antes de que se nos vayan a dorar los ajos echamos el pollo previamente salpimentado.
Sofreímos bien todo.
Cuando empiece a estar doradito, echamos el tomillo, la harina, el vaso de vino, los guisantes, el champiñón, la pastilla de caldo, y el pimentón de la Vera. Todo ello siguiendo ese orden.

Movemos bien y tapamos.
Menú cocina, alta presión, 8 minutos.
Le acompaña muy bien unas patatas chips.



Por Alicia (alifoxky) data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[cocinilla4]

Pues las alitas las apunto pero ya. Yo normalmente las hago fritas que nos encantan. Pero el fin de semana las haré así, ya que a mi hija dice que le gustan mucho las que ponen en el comedor del cole que son guisadas.

[alifoxky]

Pues ale....que estan riquisimas, y encima es que se hacen en nada. Y lo de las patatas chips les da un puntito para los niños estupendo.

[oliter]

Para los niños será estupendo, pero para los mayores ni te cuento, que salsita mas rica te ha quedado, chica, estupenda.