FC - Mi estreno: pollo a la naranja:

[martilla]

Pues estoy contenta con el resultado de mi primera receta, pollo a la naranja. Es una receta del post de la Ideal Chef Pro, y la he hecho tal cual en la FC con el menú pollo. La verdad es que estaba rico, a mi novio le ha encantado

Esta tarde probaré con una tarta de queso, a ver que tal...

[daniella]

que ricoooooo, por fa ponnos la recetuquiiii, a la naranjaaaa, que cosa màs rica y delicadaaa, y con que lo haz acompañado????

[auro44]

Que buen estreno le has dado Marta ese lotengo que hacer yo, me encanta la combinación del dulce con el salado

[marsupilami]

Pero cómo nos dejas así, sin la receta?? Venga, ponla que la suba al recetario que podamos disfrutar todos de ese pollo tan rico

[fiesta_30]

Tiene una pinta estupenda , aunque eso de la naranja

y el pollo no me acaba de convencer

[martilla]

Jo, me alegra un montón que os haya gustado
Daniella, de acompañamiento no he hecho nada más, simplemente pan para mojar la salsita, y eso sí, una ensalada.

Aquí os dejo la receta, adaptación para la FC de una receta de LuisaSP:

7-8 muslos de pollo
la piel de una naranja
tomillo y orégano
1 cucharada de harina
sal y aceite de oliva virgen extra
2 cuharaditas de azúzar
1 vasito de vino blanco
el zumo de dos naranjas grandes
pimienta

1.- Poner el aceite y el pollo a sofreir, junto con el tomillo, el orégano y la piel de naranja en MANUAL con la tapa abierta hasta dorar el pollo.
2.- Añadir la sal, la harina, el azúcar, la pimienta, el vino blanco y el zumo de naranja.
3.- Remover bien, retirar la piel de naranja y cerrar la FC.
4.- Programa POLLO

Comentarios: Al terminar el programa había quedado muy caldoso (creo que ha sido porque como las naranjas que tenía eran pequeñitas y no de zumo, pues he decidido usar 3 en lugar de 2 como dice la receta). Entonces lo he puesto en manual 5 minutos y se ha evaporado y espesado, y ha quedado estupendo.

[daniella]

ya esta copiteado y guardadito en carpeta en disco duro...GRACIAS, ESTA LA HAGO COMO QUE HAY UN DIOSSSS

[LUDA]

Esa ha sido mi comida de hoy, con unas pequeñas variaciones sin importancia:

- hice el pollo entero, era pequeño y no lo parti en trozos.
- le puse tomillo, romero y orégano-
- en lugar de vino blanco (no me quedaba) le puse Cointreau,

Estaba BUENIIIIIIIIIISIMO!!! , y la salsa....no ha quedado ni una gota, espectacular!!

[milaartesana]

que buena pinta!!!!!!!!!!!!!

[mama66]

Me encanta el sabor de lo salado y lo dulce, este me lo apunto pero yá.