ARROZ PERUANO FUSSIONCOOK:

[marsupilami]

Ya sabéis que en casa nos gusta mucho el arroz así que el otro día hice esta receta con un puntito picante :



Ingredientes (para 2 personas):

- 1 medida de arroz
- 1 medida de agua
- Aceite de oliva
- Un trozo de chorizo
- 2 dientes de ajo fileteados
- 1 zanahoria grande
- Un puñado de guisantes congelados
- 1/2 pimiento verde pequeño
- la misma cantidad de pimiento rojo
- 1 guindilla
- sal y pimienta recién molida

Programamos la FC en manual 15 min. (160º) y salteamos el ajo y el chorizo, una vez que éste ha soltado la grasita añadimos las verduras y las pochamos; ponemos a continuación la guindilla y el arroz y movemos para que se impregne bien; salpimentamos, añadimos el agua y tapamos. Programamos ahora manual, 180º 2 minutos, cuando termine apagamos y dejamos despresuriza sola.

Para hacerlo en la anterior es todo igual excepto el último paso que programamos menú arroz y despresurizamos manualmente

[carmengr]

Tiene un pinta exquisita Marsu. Este fin de semana lo probaré, ya te contaré porque a mi también me gusta mucho el arroz.
Muchas gracias por dedicar una parte de tu explicación para aquellas personas que tenemos la primera FC.
Muchos besos guapa!

[marsupilami]

Tiene un pinta exquisita Marsu. Este fin de semana lo probaré, ya te contaré porque a mi también me gusta mucho el arroz.
Muchas gracias por dedicar una parte de tu explicación para aquellas personas que tenemos la primera FC.
Muchos besos guapa!

Gracias a ti guapísima por recordármelo

Ya me contarás

[Dunia75]

Este lo tengo que probar yo tambien, una cosita (que abusona soy ) mi marido dice que le gustaria el arroz mas meloso, he ahi mi duda, yo echo una medida de arroz, dos de agua y tu solo una de cada, como tu lo haces queda mas meloso??

[Dunia75]

Este lo tengo que probar yo tambien, una cosita (que abusona soy ) mi marido dice que le gustaria el arroz mas meloso, he ahi mi duda, yo echo una medida de arroz, dos de agua y tu solo una de cada, como tu lo haces queda mas meloso??

[daniella]

mmmmmm que pinturriaaaaaaa, anotadito

[auro44]

De primera como todo lo que haces y como me gusta el picante seguro que la pruebo

[azul]

Marsupi que rico este arroz y seguro que rico,rico

que casualidad!!!!!!!!! hoy tambien e hecho arroz con verduritas pero yo le e puesto,alcachofas,pimento,cebolla y berenjena ,todo sofrito y la misma proporción de agua que de arroz

[marsupilami]

Este lo tengo que probar yo tambien, una cosita (que abusona soy ) mi marido dice que le gustaria el arroz mas meloso, he ahi mi duda, yo echo una medida de arroz, dos de agua y tu solo una de cada, como tu lo haces queda mas meloso??

Dunia, yo lo hago para que quede seco pero jugoso. Prueba poniendo la misma medida de arroz que de agua y un dedo más a ver qué tal

[marsupilami]

mmmmmm que pinturriaaaaaaa, anotadito

No tiene secretos Daniella, si la haces triunfas seguro