
Ingredientes:
4 huevos
130 gramos de chocolate en polvo a la taza dia
160 gramos de mantequilla
200 gramos de harina bizcochona
110 gramos de vino tinto
medio sobre de levadura
200 gramos de azúcar
Instrucciones:
Engrasar y programar la olla a 170 grados 40 minutos
poner en la batidora ó thermomix los huevos y el azúcar 2 minutos velocidad 2.
poner la mantequilla y programar 1 minuto velocidad 3 a 37grados
añadir el chocolate y el vino y progamar 15 segundos velocidad 3
poner la harina y la levadura y poner 15 segundos en veloc 3 y terminar envolviendo con la espatula,poner en la cubeta. decorar al gusto.
Fuente: curso th con mis modificaciones
Autor: irelidi