Pastel de Pescado FC:

[ana-varoma2]

Como solo tenemos recetas para 7 vidas cambiando de menú cada día......pues he tenido que inventarme una para hacer un pescadito para comer..........

PASTEL DE PESCADO FC

- 4 filetes de merluza, perca o lo que sea, congelados
- 3 huevos
- unas cucharadas de requesón ( que tenía en peligro de extinción) u otro queso
- una cucharadita de ceps deshidratados molidos
- pelín de pimienta
- 4 charadas de harina
- un pellizquito de hierbas a gusto
- sal

Cocer el pescado en el micro hasta que se pueda deshacer bien. Mientras batir los huevos y añadir los demás ingredientes.
Precalentar la FC menú manual 10 minutos
Partir el pescado a trozos con un tenedor y mezclar con los huevos.
Untar un bol pirex que quepa en la cubeta con mantequilla. Echar la mezcla.
Poner una alfombrilla en la cubeta para que no se estropee. Poner el molde encima cerrar y programar 30 minutos manual con la válvula abierta ( en la nueva no sé como va la función horno)
Dejar enfriar y desmoldar
Servir con lo que apetezca, mayonesa, salsa de tomate............ en este caso con escarola, brotes de soja, olivas, alcachofas de bote y cebolla frita del ikea, regado con salsa de soja...toma ya!!!!!!

[moskita]

Qué rico, para que mis niñas coman pescado,

[ana-varoma2]

me alegro de que te guste

[IHJ66]

Se vé genial, muy bueno

[ana-varoma2]

Además admite todo tipo de variaciones, según lo que haya en la nevera

[auro44]

Muy bueno Ana y muy sanito....me gusta mucho una forma diferente de comer pescadito

[fiesta_30]

Muy bonito pero a mi marido no hay quien lo

haga comer pescado

[marsupilami]

PRECIOSO Ana, debe estar delicioso. La haré antes de terminar las 7 vidas de recetas seguro

[bruja_69]

Aishhhh que rico!!! y eso que el pescado es mi enemigo, este lo probaré a ver si como algo de pescado, gracias guapa.

[nanfemo]

nunca he hecho un pastel así.... me lo copio para probarlo algun dia!!!