estofado de ternera FC:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
tempura
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:597
Registrado:Lun 12 Nov 2007 02:00
Ubicación:BCN
Re: estofado de ternera FC

Mensaje por tempura » Mar 10 Feb 2009 21:19

:plas: :plas: esta estupendo, gracias por la receta ... esta cae esta semana.. :D data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
cfragami
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:88
Registrado:Jue 03 Nov 2005 02:00

Re: estofado de ternera FC

Mensaje por cfragami » Vie 13 Feb 2009 15:06

Lo he programado, peo hay que hacerlo en dos tiempos, por la noche sofrei la carne y puse el resto de los ingredientes en la cubeta. Por la mañana, antes de ir a trabajar he puesto la cubeta en la olla y programo el tiempo, 6 horas, y así la comidita recien hecha.

¡Que chollo de olla¡


Besos Carmen

Avatar de Usuario
milaartesana
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6189
Registrado:Lun 22 Sep 2008 02:00
Contactar:

Re: estofado de ternera FC

Mensaje por milaartesana » Vie 13 Feb 2009 15:13

Que rico!!!!!!!!! el lunes que viene ya se que voy a poner de comer :lol:

Avatar de Usuario
amidala76
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:91
Registrado:Vie 12 Dic 2008 13:35

Re: estofado de ternera FC

Mensaje por amidala76 » Vie 13 Feb 2009 15:16

:plas: :plas: qué buena pinta y qué facil!!
:beso:

Avatar de Usuario
CHiSPiLLa
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1331
Registrado:Mié 05 Mar 2008 02:00
Ubicación:GALICIA terra meiga
Contactar:

Re: estofado de ternera FC

Mensaje por CHiSPiLLa » Vie 13 Feb 2009 15:25

ñam ñam :plas:

Avatar de Usuario
mariaq
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1846
Registrado:Mié 23 Abr 2008 02:00

Re: estofado de ternera FC

Mensaje por mariaq » Mar 18 Ago 2009 12:17

Hola a tod@s!!
Estaba a punto de hacer mi carne estofada, he venido a mirar mas o menos como hacerlo en la FC, y veo aquí y en el libro de recetas que poneis menú manual, entre 30-45 min.,...No utilizais el menú carnes? y si no es para hacer un estofado...¿para que se utiliza el menú carne??
Besos :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Andry
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3217
Registrado:Dom 14 Jun 2009 19:19

Re: estofado de ternera FC

Mensaje por Andry » Mar 18 Ago 2009 13:07

:) Te ha quedado estupendo.

Avatar de Usuario
nanfemo
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4271
Registrado:Dom 12 Mar 2006 02:00
Ubicación:Cerquita de Barcelona-t21/chefo/FussionCook

Re: estofado de ternera FC

Mensaje por nanfemo » Mar 18 Ago 2009 15:14

el estofado queda de escándalo en la FC!!!!

:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
mariaq
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1846
Registrado:Mié 23 Abr 2008 02:00

Re: estofado de ternera FC

Mensaje por mariaq » Mar 18 Ago 2009 15:26

nanfemo escribió:el estofado queda de escándalo en la FC!!!!

:beso: :beso: :beso: :beso:
Nan, hice la carne de esta forma: Primero le puse menú ternera/cerdo (25 min), cuando acabó, como vi que todavía no estaba como yo quería, le puse menú manual 10 minutos mas...pero apenas varió el resultado.
La carne, se supone que debería haber quedado mas tierna (era aguja), pero a mi no me ha quedado muy bien :(

Avatar de Usuario
nanfemo
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4271
Registrado:Dom 12 Mar 2006 02:00
Ubicación:Cerquita de Barcelona-t21/chefo/FussionCook

Re: estofado de ternera FC

Mensaje por nanfemo » Mar 18 Ago 2009 16:38

mariaq escribió:
nanfemo escribió:el estofado queda de escándalo en la FC!!!!

:beso: :beso: :beso: :beso:
Nan, hice la carne de esta forma: Primero le puse menú ternera/cerdo (25 min), cuando acabó, como vi que todavía no estaba como yo quería, le puse menú manual 10 minutos mas...pero apenas varió el resultado.
La carne, se supone que debería haber quedado mas tierna (era aguja), pero a mi no me ha quedado muy bien :(
Que raro.... yo le pongo 25 minutos y queda que se deshace..... la sellaste antes no???
:beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]