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estofado de ternera FC
Publicado: Lun 09 Feb 2009 00:23
por cfragami
Hola chic@s Hoy he hecho el guiso de ternera como yo lo hago habitualmente, pero lo he hecho en la FC por primera vez y me ha quedado muy rico, así que le he hecho foto para que se vea y os cuento como lo he hecho
- Sofreir los filetes de ternera (melosa) pasados por harina con aceite en la olla, vuelta y vuelta y reservar menu manual, tapa abierta.
- Una vez que ya están todos los he puesto en la olla y he añadido dos zanahorias a rodajas, un puerro y medio kilo de champiñones cortados a cuartos.
- medio vaso de brandy y otro medio de agua con la sal.
- cerrar la olla y he puesto el menu de 30 minutos. Despues dejar despresurizar sola.
Y ya está, estaba estupenda.
A ver si sube la foto
¡Al fín ¡ a ver si os gusta. Besos Carmen
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Re: estofado de ternera FC
Publicado: Lun 09 Feb 2009 00:27
por GUAPA
Re: estofado de ternera FC
Publicado: Lun 09 Feb 2009 15:18
por Sara75
Re: estofado de ternera FC
Publicado: Lun 09 Feb 2009 15:46
por bruja_69
Re: estofado de ternera FC
Publicado: Lun 09 Feb 2009 16:00
por SALADITA
Re: estofado de ternera FC
Publicado: Lun 09 Feb 2009 19:39
por fiesta_30
Re: estofado de ternera FC
Publicado: Lun 09 Feb 2009 19:49
por Citrus
Re: estofado de ternera FC
Publicado: Lun 09 Feb 2009 20:01
por Dayara
Re: estofado de ternera FC
Publicado: Mar 10 Feb 2009 11:10
por cfragami
Hola a todas, la comida es la adaptacion de mi receta habitual a la olla. Otro día lo haré programable, ya os contaré Gracias chicas y la cuestión es ir sacando buen partido de nuestras ollitas.
Besos. Carmen