poner en la cubeta el aceite y sofreir la cebolla, poner dentro la coliflor con un vasito de agua y otro de vino,y programar 3minutos manual, sacar de la cubeta la coliflor y pasar por la turmi las almendras con el liquido de cocer la coliflor y rociar sobre la coliflor, despues se le pone el tomate frito.

Coliflor rellena

Introducción:
<img src=http://img152.imageshack.us/img152/5609 ... di2sd6.jpg>
Ingredientes:
1 coliflor
carne picada mezclada 500gramos
2 cebolla
aceite
sal
almendras
tomate frito
ajos
perejil
vino blanco medio vaso de los de agua
1 huevo
Instrucciones:
mezclamos la carne picada con los ajos, sal , perejil y el huevo,
limpiamos la coliflor y cortamos los tallos grandes para rellenar con la carne picada, apretamos bien con las manos la carne al tallo y reservamos, cuando lo tengamos todo
ponemos en una cacerola aceite, y pochamos la cebolla, agregamos un vaso de agua y el vino y ponemos la coliflor con los tallos para arriba, tostamos la almendras y las majamos en el mortero y agregamos a la cacerola dejamos cocer hasta que la coliflor este en su punto, apartamos y decoramos con un chorreón de tomate frito.
Fuente: irelidi
Autor: irelidi