Taquitos de pez espada en salsa de puerros y almendras:

[mamenl]

Taquitos de pez espada en salsa de puerros y almendras(cocimix)

Ingredientes:

1/2 kg de Pez espada cortado a tacos
2 puerros,ajo y perejil, muy picaditos
un chorro de vino blanco,sal, aceite
Una cucharada de harina
Un puñado de almendras peladas picaditas

Preparación:

Se pone el aceite en la cubeta (menú cocina sin tapa).
Cuando esta caliente se echan los puerros, ajo y
perejil y se doran un poco. Se añade la harina y se remueve para que se ligue el sofrito. A continuación se añade el pez espada, el vino blanco, la sal y las almendras y se deja sofreir unos 5 minutos.

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[marsupilami]

Qué rico Mamen La salsita de almendras queda genial con carne y con pescado

[islacris]

Se ve estupendo, me encanta la salsas de almendras,

[vijana]

ayyy que rico hija mia.... me encanta esa salsita.... perfecta para mojar el pan cinco minutossss

[IHJ66]

Muy rico, me apunto esta manera de prepararlo con almendritas

[IshtarUnica]

Qué rico se ve, con esa salsita.

[GUAPA]

Pués se ve muy rico. Yo tengo la fussioncook. Intentaré hacerlo.

Muchas gracias por la receta

[milaartesana]

Que rico!!!!!!!!

[AYNA]

,lo voy a intentar en mi superchef a ver que tal sale,voy a ver si consigo asi que mis niñas coman un poco de pescado ,por que las verduras y el pescado para ellas estan de mas

[oliter]

Pues me falta el pescado, que es lo que voy a poner hoy para la cena, pero el resto lo tengo, almendras caseras recien traidas y esta receta cae, seguro, que rico.

Gracias, guapi