Cositas de estos días Fussioncook:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
islacris
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10934
Registrado:Dom 22 Abr 2007 02:00
Contactar:
Cositas de estos días Fussioncook

Mensaje por islacris » Lun 02 Mar 2009 17:03

Todas estas cosas he estado haciendo estos días, para que veaís que no para la pobre :lol: :lol: :lol: :lol:

Pollo al cava
Imagen
Ingredientes:

6 Muslitos de pollo
1 Cebolla
4 Dientes de ajo
1/2 vaso de Cava brut
Laurel, sal, pimienta
Aceite de oliva virgén

Preparación:

Poner un buen chorreón de aceite en la cubeta, programar menú pollo, rehogar la cebolla en julianas y los dientes de ajos fileteados. Una vez esté blanda la cebolla, añadir los muslitos de pollo y rehogar hasta que empiecen a dorar, salpimentar, añadir el laurel y el cava, cerrar la Fussoncook, y dejar que termine el menú.
Abrir y a comer.

------------------------------------------------------------------------------------

Tortilla al estilo de mi marido
Imagen
Ingredientes:

400 g. de patatas
1/4 de cebolla
1/2 pimiento, he puesto verde y rojo
Medio chorizo
1 loncha de panceta gruesa
Aceite de oliva 30 g.
6 huevos
Sal

Preparación:

Poner en la cubeta el aceite, progamar menú patatas 5 minutos, rehogar el chorizo y la panceta en trocitos hasta que cambie de color, retirar y reservar.
Añadir en el mismo aceite las cebolla, los pimientos, darl unas vueltas y añadir las patatas, cerrar la olla y esperar que termine.
Abrir la oola y añadir los huevos batidos, con un poco de sal, introducir tambin el chorizo y la panceta. Cerrar la olla, programar 7 minutos, menú horno.
Desmoldar y si quereís dar la vuelta y dorar la otra parte, yo no lo suelo hacer, ya que queda totalmente cuajada, y como da con el plato no se vé.

-------------------------------------------------------------------------------------
Arroz con pollo meloso, casi el del libro de recetas

Imagen

---------------------------------------------------------------------------------------
Pan integral y cerveza receta de eguski, pero con solo 100 g. de harina integral y el resto de fuerza
Imagen



Espero que os guste :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
fiesta_30
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5118
Registrado:Vie 20 Feb 2004 02:00

Re: Cositas de estos días Fussioncook

Mensaje por fiesta_30 » Lun 02 Mar 2009 17:16

Buenisimo todo , se sale de la pantalla




:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
bruja_69
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6967
Registrado:Lun 24 Mar 2008 02:00
Ubicación:Santa polera, afincada en Málaga

Re: Cositas de estos días Fussioncook

Mensaje por bruja_69 » Lun 02 Mar 2009 17:21

Pepi ,como se pueden tener esas manos de oro :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: está que se sale todo. :D :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
SandeeA
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4738
Registrado:Vie 07 Nov 2008 18:25
Ubicación:el mundo mundial
Contactar:

Re: Cositas de estos días Fussioncook

Mensaje por SandeeA » Lun 02 Mar 2009 17:26

:o qué pintaza! yo me apunto a la tortillita con pan! :meapunto: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Yo cuando la he hecho en la Chef parece cocida :frito: Es igualita que las tortillas que se compran en el super

Avatar de Usuario
islacris
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10934
Registrado:Dom 22 Abr 2007 02:00
Contactar:

Re: Cositas de estos días Fussioncook

Mensaje por islacris » Lun 02 Mar 2009 18:15

Chicas muchas gracias por vuestros comentarios, :beso: :beso: :beso: :beso:

SandeeA las tortillas en la fussión salen más ligeras que si las haces en la sartén, pero saben a tortilla de toda la vida, te puedo decir que yo solamente he comprado una vez una tortilla de esas preparadas y me niego en rotundo a comprarla.
De todas formas podias probar de nuevo si acaso poniendole más aceite y en un menú que hornee para cuajarla, la verdad es que no sé muy bien los programas de tu máuina, pero si se investiga un poco seguro que también te sale buenisima :wink:

Avatar de Usuario
marsupilami
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:15377
Registrado:Mié 28 Nov 2007 02:00
Ubicación:Marbella

Re: Cositas de estos días Fussioncook

Mensaje por marsupilami » Lun 02 Mar 2009 18:21

Si es que nuestra FC puede con todo!!! 8)

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
IHJ66
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:289
Registrado:Lun 29 Sep 2008 02:00
Ubicación:Palma de mallorca

Re: Cositas de estos días Fussioncook

Mensaje por IHJ66 » Lun 02 Mar 2009 18:43

Se ve todo de maravilla :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
islacris el domingo llevé varios postres a casa de mis cuñados y uno de ellos era el bizcocho cebra de naranja y choco, te lo iba a comentar en el post del bizcocho pero como has abierto este..nada decirte que :up: :up: genial el contraste de sabores, yo le puse una capa de mermelada de naranja que hice con la FC y otra de cobertura de chocolate y nos encantó a todos, estaba buenísimo :D :D :D :beso:

Avatar de Usuario
Susagraná
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1163
Registrado:Mié 21 Dic 2005 02:00
Ubicación:En algun lugar de la costa de Granà...

Re: Cositas de estos días Fussioncook

Mensaje por Susagraná » Lun 02 Mar 2009 18:46

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Menudo fin de semana le has dao a la "niña"!!! :lol: No se con que quedarme porque me gusta todo, todo y todo. Bueno, mejor cojo un poquito de cada con tu permiso :lol:

:beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
islacris
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:10934
Registrado:Dom 22 Abr 2007 02:00
Contactar:

Re: Cositas de estos días Fussioncook

Mensaje por islacris » Lun 02 Mar 2009 21:15

Susana pilla lo que quieras que como es virtual no engorda :lol: :lol: :lol:

Avatar de Usuario
PrunusDulcis
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2114
Registrado:Lun 19 Feb 2007 02:00
Ubicación:Mallorca

Re: Cositas de estos días Fussioncook

Mensaje por PrunusDulcis » Lun 02 Mar 2009 22:56

Pepi, ya veo que te has puesto las pilas y tu nueva amiga debe sacar humo.... nunca mejor dicho :up:
Todo tiene una pinta de toma pan y moja!! :plas: :plas:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google Feedfetcher