estofado de ternera fc:

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hele2001
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estofado de ternera fc

Mensaje por hele2001 » Mié 11 Mar 2009 16:18

hoy he cocinado en la fc el estofado de ternera tal y como lo he cocinado siempre, simplemente lo he adaptado
ingredientes

carne de ternera
tomate
pimiento
cebolla
ajo
pastilla de caldo
un vaso de vino blanco
aceite de oliva (mas bien poquito)
zanahorias
guisantes
sal
pimienta blanca
agua
2 cucharaditas de pan rallado


puse en manual 10 minutos el aceite, tomate, pimiento, cebolla y ajo y lo rehogue hasta q quedo doradito. A continuacion añadi la carne, pimienta,
pastilla de caldo y un poco de sal y la dore un poco mas. Finalmente añadi las zanahorias, los guisantes, el vino y un poco de agua para cubrir y cerre menu ternera/cerdo. Cuando termino puse 5 minutos manual y añadi el pan rallado para q me espesara la salsita........... el resultado ha sido este


[img]http://i39.tinypic.com/vqoaj9.jp[IMG]http://i39.tinypg[/img]


espero q os guste

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marsupilami
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Re: estofado de ternera fc

Mensaje por marsupilami » Mié 11 Mar 2009 16:21

Estaba intentando poner la foto para que se viese, pero no puedo :nodigona:

La receta es estupenda, ya te tienes el punto cogido a la Fussion totalmente :up: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:
Última edición por marsupilami el Mié 11 Mar 2009 16:25, editado 1 vez en total.

hele2001
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Re: estofado de ternera fc

Mensaje por hele2001 » Mié 11 Mar 2009 16:23

uyyyy por que no me ha salido la foto????? q he hecho mal????? :bate: :bate: :bate:

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Re: estofado de ternera fc

Mensaje por hele2001 » Mié 11 Mar 2009 16:29

Imagen

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Re: estofado de ternera fc

Mensaje por hele2001 » Mié 11 Mar 2009 16:30

ahoraaaaaaaaaaaa :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Sara75
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Re: estofado de ternera fc

Mensaje por Sara75 » Mié 11 Mar 2009 16:31

Que buenisima pinta tiene :up: , me encanta el estofado de ternera.
:beso: :beso: :beso:

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Re: estofado de ternera fc

Mensaje por nieveazul » Mié 11 Mar 2009 19:46

si que sale bueno :up:
cual es el menu cerdo/ternera :duda: :duda: :duda:
yo lo pongo 15 minutos y luego unos mtos manual
:beso:

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Re: estofado de ternera fc

Mensaje por vijana » Mié 11 Mar 2009 20:11

la receta tenia buena pinta... pero cuando has puesto la foto... me encanta... :up:

:beso: :beso:

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Re: estofado de ternera fc

Mensaje por LEONCICA » Mié 11 Mar 2009 21:25

:plas: :plas: :plas: :plas: que pinta tiene niña!!! copio la receta!! es como la que hace mi madre que nunca me sale a mi!!! porque la carne no se queda tierna!!! :beso:

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Re: estofado de ternera fc

Mensaje por evamm » Mié 11 Mar 2009 21:38

ohhhhhhhh
que pintaza tiene ese plato!!! :plas: :plas: :plas:

me encanta el estofado de ternera.
probare tu receta.

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