2 medidas de arroz
1/2 kg de almejas
1 ramillete de perejil
1 cebolla
2 dientes de ajo
Caldo de pescado
Picamos la cebolla y la sofreímos con un chorrito de aceite, cuando esté a nuestro gusto, ponemos el perejil machacado junto con dos dientes de ajo, revolvemos un poco y añadimos el arroz. Ponemos 8 medidas de caldo de pescado o de agua, las almejas bien lavadas, sal, cerramos y programamos menú arroz.
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