

De todas maneras el ratatouille me apetecía prepararlo y aquí está (como ya sabreis, según la region de francia que sea, el ratatouille se prepara en una cazuela o al horno, esta sería la versión horno)

Ingredientes;
berenjena, calabacin, pimiento, cebolla, tomate (no tenía) luego le puse unos champiñones que me apetecían

Coloqué un papel de horno en la olla, le puse un chorrito de aceite y fui colocando las verduras laminadas alternando capas, luego le puse sal y hierbas provenzales. Por encima puse los champiñones, mas sal y ajo en polvo. Menú paltel.
Salieron bueniiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimas, tenían un olor...... que cosa tan rica.