Tarta de chocolate, rellena de crema pastelera -->FC:

[carmengr]

hola chic@s, os dejo la tarta que hice el sábado para una comida familiar, estaba de viciooooooooooooo




Y de regalo también os dejo unos canapes que hice, salieron un poco feo pero bueno, estaban muy ricos!!!!

[ESASOYYO]

Feossss, pero que dices, con el hambre que tengo ahora mismo, estan perfectos, que buenos.
y la tarta, ayyyyyyyy, me voy a por el trapo que acabo de babear el teclado.
Chocolateeeeeeee, que rico.

[carmengr]

Esasoyyo, la verdad es que estaban ambas cosas para chuparse los dedos. También hice ese mismo día, lomo en salsa de verduras y lomos de merluza, todo lo que veis en 2 horas estaba listo y para chuperse los dedos!! Con tantas cosas se me olvidó echar una foto a la carne y el pescado la próxima vez lo haré.
Besos

[ESASOYYO]

Pues la proxima vez estaremos atentos, seguro que están de muerte, tanto la carne como el pescado.

[milaartesana]

Que buena pinta tienen las dos cosas!!!!!!!!!!

[nieveazul]

aleee ayer hice crema pastelera y no me salio
la puse en batir sin darme cuenta
de feos nada

[marsupilami]

Como mínimo te harían la ola, no?? Vaya pedazo de tarta preciosa que les llevaste

Y los canapés están muy bien, por qué dices que te quedaron feos?

Qué tal quedaron la carne y el pescado?

Edito para pedirte la receta que no la has puesto

[carmengr]

Como mínimo te harían la ola, no?? Vaya pedazo de tarta preciosa que les llevaste

Y los canapés están muy bien, por qué dices que te quedaron feos?

Qué tal quedaron la carne y el pescado?

Edito para pedirte la receta que no la has puesto

La tarta, siempre hago la misma receta "bizcocho de yogur" con las medidas del yogur y le añado chocolate en polvo valor.Vávula en posición salida de vapor 30 minutos y 15 de mantenimiento. La cobertura de la tarta la hice hechando un brick de nata y media tableta de chocolate nestle postres (especial cobertura) y 5 laminas de gelatina para que la tarta se vea brillante, como se puede ver en la foto. La crema pastelera, esta que hice es la rápida yo en realidad la llamo la falsa crema, lleva 2 huevos, 2 vasos y medio de leche, una rama de canela, 4 cucharadas de azúcar y un sobre de los de flan (mandarín).

Lomo en salsa: lomo de 1.200gr (salpimientado)+ un chorrito de aceite, manual 10 minutos, dorarlo por ambos lados. Lo saqué y eché las verduras: una cebolla, un puñado de pimiento rojo y verde (lo venden en bolsas congeladas en el mercadora, esta muy bien incluso para hacer un arroz), una zanahoria, 300grs de tomate natural triturado, sal y un poco de azúcar, un chorreón de un buen vino blanco. Manual 20 minutos, dejar perder presión, sacar el lomo y tritutar las verduras y echarlas por encima del lomo y listo.

El pescado es una receta de una forera: lomos de merluza en salsa con almejas y gambas, podeis mirarlo en el recetario

[vijana]

veo que la cena te salio perfecta.... se quedarian todos la tarta estupenda

[carmengr]

Si la comida salió de lujo, toda en la FC y en tan solo 2 horas, así que me dió tiempo hasta para descansar un rato. La FC, mejora la calidad de vida, jejeje....de las que cocinamos!!!!!