
Esta buenisimo este fideuá.


Fideuá con conejo (olla FussionCoork)
Ingredientes:
500 gr. de fideos de fideuá
1 Kg. de conejo troceado
1 cebolla grande
3 dientes de ajos
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Caldo o agua (yo he puesto caldo)
Preparación:
Salpimentamos el conejo, reservamos.
Echamos en la cubeta un chorro de aceite, programamos menú-manual 8 min. cuando este caliente, echamos la cebolla y el ajo picado fino, rehogamos unos 2 min. añadimos el pimiento rojo y verde, lo tenemos otros 2 min. añadimos el conejo, mezclamos bien con la verdura, cancelamos el menú.
Tapamos la olla y programamos menú-pollo, pasado el tiempo despresurizamos manualmente.
Añadimos los fideos de fideua, rehogamos y añadimos el caldo o el agua que cubra los fideos, miramos si necesita sal.
Tapamos la olla y programamos menú-manual 2 min. despresurizamos manualmente.
Y estas palmeritas, para el cafe.



