Sofreir una cebolla y dos dieintes de ajo, todo muy picado, cuándo esté echar una cucharadita de pimentón dulce, una vuelta y enseguida echar un buén chorreón de brandy, dejar evaporar. Se cortan unas rodajas de patata gorditas, porque si no se deshacen, echarlas a la cubeta junto con las pechugas, salar, echar un brick pequeño de nata líquidó y una cucharadita de curry en polvo, menú patatas o pescado. Cuándo lo he sacado le he echado un poco de leche, porque he visto poca salsa, lo he dejado un poco hervir con la tapa abierta y perfecto
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te copio el recetón 
