
Un plato rapido de hacer y muy rico, tenia txistorra que me habian traido de Elizondo (Navarra) por cierto buenisima y he pensado ponerle a la menestra, aqui el resultado.


Menestra de verduras con txistorra
Ingredientes:
Aceite de oliva virgen
3 dientes de ajo
200 gr. de txistorra
750 gr. de menestra congelada
Sal
Preparación:
Echamos en la cubeta un chorro de aceite, seleccionamos menú-manual 5 min. una vez que el aceite este caliente añadimos el ajo laminado, doramos un poquito, añadimos la txistorra picada en trocitos pequeños, rehogamos, tenemos un min. aprox. añadimos la menestra sin descongelar y la sal, mezclamos bien, cancelamos el menú, tapamos la olla, seleccionamos menú-manual 2 min.
Dejamos despresurizar (si nos gusta la verdura mas al dente, despresurizamos manualmente.


