Ingredientes:para 5 personas
6 patatas,5 zanahorias,1 cebolla,1 ajo,1chorrito pequeño de aceite y sal.yo le hecho mi toque especial 2 cucharadas de margarina al final de la coccion,pero hoy esta prohibido
Cogemos las patatas las pelamos y cortamos en rodajas,la zanahorias tambien,la cebolla cortadas en trozos,
el ajo pelado y entero,lo añadimos a la cubeta con la sal el aceite y llenar de agua casi hasta que cubra,funcion guisos 1 hora.Cuando termine lo pasamos por la batidora hasta que que como un crema
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