Crema de calabacín
Para dos personas:
4 calabacines pelados y cortados en trozos grandes
1 patata pelada y en mitades
todo en la cubeta con agua y sal, menú Pescado.
Sacar las verduras cocidas y triturarlas con el brazo de la batidora (eso hice yo), añadir un trocito de mantequilla- se puede suprimir pero queda más suave-, sal y un chorrito de leche pero poca para que no quede demasiado caldoso. Batir un poco para mezclar.
Aguanta en la nevera un par de días, por si quereis hacer más cantidad.
